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Cada día el mundo consume 300 toneladas de cafeína -- suficiente para una taza de café para
cada hombre, mujer y niño.
El comprador más grande de café, los Estados Unidos Debe importar casi todo, ya que el cafeto
árbol de donde la cafeína se obtiene solo crece a niveles comerciales entre
el trópico de cáncer y el trópico de capricornio en un área llamada el cinturón del café.
solo un estado, Hawái, se encuentra en este cinturón
Sin embargo, Estados Unidos, solo es el mayor comprador por ser tan habitado. Los tomadores de café
más entusiastas per cápita son, en orden ascendente Holanda, Dinamarca, Islandia,
Noruega, y los campeones mundiales, Finlandia, Donde toman tres veces más café
al día que el Estadounidense promedio. Todos estos países se encuentran fuera del cinturón del café
y deben de importar el 100% de su café.
Para obtener la cafeína, las abejas necesitan polinizar las flores del cafeto, y estas flores
se convierten en frutos rojos. A diferencia de otras plantas domesticadas, el cafeto
No madura todos los frutos al mismo tiempo así que deben de ser cortados a mano
y clasificarlos
Una vez recogidos, el grano de café se retira del fruto. Esta semilla del árbol
es secada, calentada, molida, y sumergida en en agua hirviendo para obtener la preciosa
preciosa, cafeína. Se necesitan alrededor de 40 granos de café, para preparar una taza de espresso.
¿Pero para empezar, porque la cafeína se encuentra dentro de los granos? no es como si el cafeto
quiera que los humanos corten partes de ellos y hagan un holocausto de sus frutos
Bueno, los arboles no quieren o sienten nada, y originalmente evolucionaron con cafeína
para su propio beneficio. La cafeína es un insecticida que efectivamente paraliza o mata a los insectos
que se alimentan del árbol
Si, estos insectos se van experimentado el viaje más grande de cafeína o no, es desconocido
Mientras que la cafeína, técnicamente es letal, esta diseñada para insectos de 1g, no primates 100,000
mas grandes. Así que realmente debes de esforzarte para ganarte este premio Darwin.
Pero si lo deseas: para calcular la dosis de cafeína que debes ingerir para tener un 50%
de probabilidad de muerte, toma tu peso en kilos y multiplícalo por 150mg.
o en términos de café, por cada kilo de peso debes de tomar una taza de latte
para que seas visitado por la muerte.
Eso es mucho café, así que no es sorprendente que no se tengan registradas muertes de adultos
sanos por este método, y es dudoso que realmente se posible. Porque mientras tu estas
ocupado tomando café, tu cuerpo esta ocupado con sacarlo de una u otra forma.
Las raras muertes documentadas por cafeína son por píldoras de dieta, y personas locas
Aunque la cafeína es venenosa, aun así desarrollas Una adicción a ella. Y es una verdadera
adicción psicológica, no una adicción ficticia como la que las personas dicen tener por los videojuegos
y el internet.
Pero la cafeína no como la heroína -- dejarla repentinamente no te matara -- quizá te ponga de malas
y podría darte un gran dolor de cabeza -- pero como la cafeína libera dopamina para hacerte feliz
y alivia los dolores de cabeza, realmente no hay razón para dejar de usarla.
¿Y quién quisiera dejarla de todas formas? digo, aparte de las conversiones al Mormonismo y
Rastafarianismo. La cafeína es una de las drogas Psicoactivas más usadas -- y por buena razón
es una maravilla pura.
Aumenta la concentración, reduce fatiga y mejora tu memoria
Y no es solo un placebo -- estos son efectos reales, reproducibles en un laboratorio
y contrario a la creencia popular, tomar café no es un trato faustiano donde
el diablo te da la habilidad de trabajar rápido a cambio de hacer tu vida más corta.
Para las personas normales y saludables no hay consecuencias médicas. El café y la cafeína en el
pueden traer beneficios médicos, como prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes
y mal de Parkinson's.
La cafeína incluso puede quitar la migraña, pero la cantidad y medio de
ingestion es... incomoda.
Continuando...
¿Sabes por qué más puedes agradecerla a la cafeína? algo pequeño llamado la iluminación.
En los 1600 las personas tomaban más cerveza y gin que agua. Pero con la llegada del café
y el té, las personas pasaron de un depresivo a un estimulante. Entonces no es sorprendente que
en estos tiempos haya habido una explosión intelectual comparado con siglos anteriores.
Ben Franklin y Edward Lloyd amaban al café por la mima razón que trabajadores actuales
y estudiantes lo hacen. Es invaluable para mantenerse despierto y concentrado cuando quieres terminar
un reporte de TPS o soportar la aburrida clase de fisica
El café es el combustible del mundo moderno, así que toma una taza libre de culpas
y trabaja mejor y más rápido.