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Si deseais preparar esta salsa Alioli necesitares ½ vaso de leche, 1 vaso de aceite de oliva,
un diente y medio de ajo y una pizca de sal Picar el ajo y la sal
Mezclar la leche y el aceite Ahora, añadir el ajo picado
Y batirlo todo hasta que la salsa se vuelva compacta. También se pueden batir todos los
ingredientes juntos sin tener que picar el ajo antes.
El alioli ya está listo para acompañar vuestros platos!
Este Alioli sin huevo es ideal para las personas intolerantes al huevo y además podréis conservarlo
más tiempo en la nevera.