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Hola buenas a todos en este video vamos a enseñar cómo hacer un brownie de chocolate
los ingredientes que necesitaremos son: 70 gramos de mantequilla
250 gramos de azúcar, 170 de harina
tres huevos, 250 gramos de chocolate *** de fundir y una pizca de levadura
hemos empezado por fundir el chocolate al baño maría
y una vez que lo tengamos fundido lo que vamos a hacer es echar
toda la mantequilla y fundirlo con el chocolate
ya tenemos el chocolate y la mantequilla fundida como puedes ver queda muy
brillante
ahora le vamos a echar una pizca de levadura
tan sólo un poquito
si no crecerá demasiado lo que es una cucharilla café o media mejor
batimos los huevos
y una vez tenemos huevos batidos
le echamos la harina
y el azúcar
ya lo tenemos bien mezclado y ahora le vamos a echar
el chocolate fundido
anteriormente hemos precalentado del horno
i hemos encamisado
el molde con el aceite de girasol y harina
ahora tan sólo nos queda echar la masa en el molde
y cocerlo durante 30 minutos a 180 grados
como podeis comprobar ya tenemos nuestro brownie listo
después de media hora en el horno
si os fijáis sale manchado pero tampoco mucho
esto quiere decir que está en su punto
bueno y este es el resultado final
tan sólo hay que dejarlo enfriar
y ya está
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