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Hola y bienvenidos a la cocina de Todd. Receta de hoy es uno de mis favoritos para una cena tarde.
Es tímidamente delicioso. Así que únete a mí hoy como hago mi versión de un ajo y romero cordero asado.
Así que vamos a empezar con una grande y bonita pierna
de cordero
Así, con un cuchillo
cortar algunas rendijas
justo en el interior así como así y de manera uniforme
a lo largo de toda la carne. ¿Quiere ponerse casi
dos centímetros
A continuación tengo un poco de ajo
que he rodajas finas
coloque una en cada ranura de corte
siguiente me he cortado un poco de romero fresco y como se puede ver que he cortado en
uno dos tres
ramas en el palo. Así que mantente en uno
en cada hendidura de corte
Así, mientras que esta es la cocina será infundir el sabor de la hermosa
romero y ajo
a continuación vamos a la temporada con un poco de
sal marina
y algo de ***
pimienta
Así que lo que he hecho es colocarlo en una bandeja de horno
Tengo alrededor de dos tazas de agua en la base. Así que ahora colocarla en un horno pre calentado
a doscientos grados deliciosas durante unas dos horas
la mejor manera de comprobarlo es pegar un escudero en la carne
en la parte más gruesa y si los jugos salen borrar su lista.
Ha estado en el horno durante una hora por lo que ahora estoy poniendo en algunos vegetales
que queremos asado con
esta carne
Usted puede elegir cualquier verdura que te gusta. Para mí, personalmente estoy usando papas y
batatas
Por lo tanto, será de aproximadamente una media hora a una hora a la izquierda y que va a haber un montón de tiempo para que estas papas y camotes
para ser cocinados
Acabo de tomar la salida del horno
Esto huele fantástico
No puedo explicar lo bueno que huele
No puedo esperar a atascarse en esto. Acabo de rodajas para arriba
y esta carne ha salido perfecto
Ahora yo personalmente me gusta mi carne bien hecho
Pero puedes lección el tiempo si te gusta más crudo. Lo último que tengo que hacer es añadir un poco de
salsa
Si quieres saber cómo hacer salsa casera
Voy a dejar un enlace al final de este vídeo, así como en la descripción
sobre cómo hacer una hermosa casa hizo salsa que va a disfrutar y va a ir perfecto
con esta cena de asado
pero basta de eso, vamos a darle a esto un intento
Eso es el cielo
eso es una encantadora, bella pieza de cordero
En realidad, es realmente
Se pueden degustar un toque de que el romero y el ajo
y funciona muy bien. No es un gusto powering más, no es nada grande
se trata de un ligero sabor
pero confía en mí funciona realmente realmente. Pero ya sabes lo que el mejor de este tramo de cordero es?
Su sabor es simplemente delicioso. Y como siempre sus una comida muy simple y fácil de hacer
Por favor, deje un comentario y me dejó saber lo que piensas, dime cómo se puede cocinar una pierna de cordero
porque estoy interesado en la forma en que otros lo hagan también. Pero, como siempre, gracias por ver este episodio de la cocina de Todd.
Una lista de los ingredientes son de abajo, así como enlaces a mi Facebook, Twitter y páginas de Google+
Por favor, hazme un favor enorme al dar este video un pulgar hacia arriba y nos vemos la próxima vez para otra deliciosa receta.