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En las colinas de Guatemala,
se asientan cientos de pequeñas comunidades agrícolas pobres.
A los mayas que las habitan
Se les conoce como la "gente del maíz", "corn people,"
porque sus antepasados les dieron este regalo,
el maíz, que los ha alimentado
por miles de años.
Es parte de cada comida.
Para ellos es sagrado.
Antes de la siembra, la comunidad se reúne
para bendecir la semilla de maíz
y orar por una buena cosecha.
Pero la tierra es dura,
y los métodos de cultivo tradicionales son ineficientes.
Los pueblos sobreviven,
Pero, generalmente pasan muchos apuros para poder alimentarse.
Since 2008, Mosaic ha ayudado a los agricultores locales
a cultivar más alimentos.
Como una de las compañías líder
de cultivos de nutrición a nivel mundial,
la misión de Mosaic es ayudar a que el mundo
cultive los alimentos que necesita.
Para tratar de resaltar la misión de Mosaic
en varias partes del mundo,
especialmente en África, India
y aquí en Centroamérica, en Guatemala,
estamos trabajando con agricultores de parcelas pequeñas,
en su mayoría de un acre o menos de terreno,
para hacerlos completamente
autosuficientes con la producción de sus alimentos.
No se trata de una caridad.
Se trata de una asociación.
Esto es desarrollo.
Es una asociación entre Mosaic,
HELPS Internacional,
que tiene una gran experiencia local aquí,
y con los agricultores.
HELPS Internacional es una organización sin fines de lucro
con sede en Dallas, Texas, que por 25 años,
ha venido trabajando para mitigar la pobreza en Latinoamérica,
más específicamente, en Guatemala.
Básicamente les decimos a estos agricultores,
que contamos con la experiencia.
Que sabemos cómo hacerlo.
Si ustedes trabajan con nosotros,
podemos mostrarles cómo cambiar completamente su estilo de vida
de una agricultura de subsistencia
a una de excedente.
Los agricultores continúan cultivando el maíz
de su semilla tradicional
pero trabajan con los agrónomos de Mosaic
para aprender a sembrar más densamente
y usar los nutrientes de los cultivos de manera eficaz.
Ellos aprenden a incrementar su cosecha
y, al mismo tiempo, a cuidar la tierra.
Estamos aprendiendo mucho
de los agrónomos que vienen,
nos han enseñado a sembrar,
a fertilizar el cultivo.
Esta es una agricultura de precisión.
De manera muy simplificada,
con solo usar un pedazo de bambú,
un pedazo de cuerda, y la tapa de una botella de soda,
podemos asegurarnos de que los nutrientes ingresan a la planta
y no al sistema fluvial.
Al inicio del programa,
los agricultores tenían ciertas dudas,
pero una vez que se dieron cuenta
que el grupo integrado por HELPS y Mosaic
Estaba haciendo seguimientos continuos a los cultivos,
la mentalidad cambió
y los agricultores comenzaron a colaborar más y más.
La confianza es un elemento muy importante aquí.
Hay muchas empresas
que han venido a Guatemala
y ofrecido mucho
y no han cumplido
con lo ofrecido.
Es por esto que Mosaic continúa con el proyecto
y se compromete a él,
extendiéndolo a otras regiones.
Ahora la gente sabe que el proyecto de HELPS/Mosaic
es un proyecto en el cual pueden confiar
porque no es un proyecto pasajero.
Los agricultores obtienen préstamos sin intereses
para la compra de nutrientes de cultivo de Mosaic,
préstamos que pagan en la temporada de la cosecha.
Si continúan con los métodos de cultivo que aprenden de Mosaic,
en lugar de practicar los métodos tradicionales,
pueden aumentar de tres a cinco veces su cosecha.
Durante el cuarto o quinto año,
se puede llevar a un banco comercial,
y ellos pueden venir,
y ya cuentan con un historial de crédito con un agricultor,
y pueden hacerle un préstamo a ese agricultor.
No necesitamos participar en ese proceso,
podemos empezar a alejarnos.
La diferencia que marca
en estas personas es enorme.
Los estamos ayudando a salir de su pobreza
para llegar a una situación de superávit,
donde finalmente pueden ir al mercado y vender
el excedente de su producción.
Este año tuvimos una producción mayor.
Y, ahora, para satisfacer las necesidades de los niños,
podemos vender parte del excedente del maíz.
La posibilidad de cultivar más alimentos
puede tener un efecto profundo
en estas comunidades guatemaltecas.
Con maíz adicional para vender,
los agricultores no tienen
que alejarse de sus familias y comunidades
para cosechar frutas y obtener así ingreso adicional.
Y con el dinero que ganan
de la venta del maíz excedente,
las familias pueden poner techos nuevos a sus hogares,
comprar libros escolares para sus hijos,
suministros médicos,
o fibra para hilar telas hermosas
y generar aún más ingresos.
Ahora mismo, mientras hablamos,
hay personas cosechando maíz
y eliminando esta pobreza generacional
de la cual nunca han podido salir.
Están saliendo del desespero
y teniendo esperanza con el apoyo de una realidad,
y eso es lo que esto representa.
Las familias como las del señor Castro
están viendo los beneficios adicionales del programa.
Mosaic y HELPS proveen cocinas
que son más seguras y eficaces
que los fuegos abiertos para cocinar,
y filtros de agua que abastecen agua potable.
Algo que descubrimos fue,
debido a los fuegos abiertos,
causa de todos los problemas pulmonares
por la inhalación del humo,
y las enfermedades transmitidas a través del agua,
el índice de mortalidad aquí era demasiado alto.
Estas cocinas y estos filtros de agua salvan vidas,
ahorran dinero y energía.
Es más, estas cocinas han salvado
más de 20,000 árboles aquí en Guatemala.
Y también los filtros de agua, las cocinas,
contamos con luces solares y este tipo de cosas
que traen cambios sencillos pero fundamentales para las familias.
Aquí en Chiyux, los niños son saludables.
Van a la escuela
y tienen lo que necesitan.
Eso alegra a todos y les da esperanza.
Lo que tratamos de hacer aquí es crear programas
que puedan ser replicados en otros lugares.
Estamos tratando de demostrar que se si puede hacer aquí,
se puede hacer en otros lugares.
Porque esa es la única manera que podemos trasladar
fuera de la pobreza a los más de mil millones
de interesados que viven en menos de un acre de tierra.