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Hola y bienvenidos a la cocina de Todd. Si usted no tiene una olla de cocción lenta le recomiendo que compre uno.
Ellos son increíblemente baratos y hacer la vida mucho más fácil y delicioso. Así que únete a mí hoy como hago una versión olla de cocción lenta
de carne de vacuno cremosa.
Lo primero que hay que poner en es nuestra harina
A continuación tengo un poco de carne que he cortado en cubos y se puede usar cualquier carne que te gusta, personalmente estoy
con filete de la hoja, sólo hay que poner que todos en
A continuación, mezclar toda la carne en la harina
lo que esto va a hacer es evitar que todo el
trozos de carne se peguen entre sí durante el proceso de cocción
siguiente lugar en nuestras setas
entonces nuestra pasta de tomate
entonces nuestro pimentón
entonces nuestra mostaza
entonces nuestro caldo de carne
luego media taza de vino blanco
Ahora bien, si usted no desea utilizar el vino blanco a continuación, sólo tiene que reemplazarlo con caldo de carne adicional
darle una mezcla rápida a través
romper todos los
pasta de tomate
Ahora todo lo que tenemos que hacer es colocar la tapa y este en baja
y tardará ocho horas para cocinar
Por lo tanto, ha habido ocho horas para próximos en un contenedor
lugar en nuestra crema agria
y luego una cucharada de harina de maíz o almidón de maíz
Lo que la harina de maíz que hace es ayudar a espesar la salsa
para que pueda obtener una buena crema
salsa cremosa
La mejor manera de describir esto es una idea preciosa en toda la casa, que es una
de muchos upsides a usar una olla de cocción lenta, porque cuando llegue a casa
puedes oler la cena está casi lista. Entonces, ¿qué vamos a hacer ahora es verter en nuestra mezcla de crema agria
en la olla de cocción lenta
a continuación, darle una buena mezcla a través de
ahora sólo como una sugerencia
mantener un ojo sobre él durante la última hora o así, así que después de siete horas.
Si parece un poco seco sólo tiene que añadir un poco de agua a la misma. Algunas veces tienes que hacerlo, algunas veces no lo hacen
con éste
después de siete horas que comenzó a verse un poco seco, así que agregué media taza de agua a la misma
Una vez que la mezcla a través de su lugar la parte posterior de la tapa
y déjelo al frenar cocinar durante otros treinta minutos.
También, si va a tener nada más con ella como el puré de papas o verduras
te recomiendo que te pones en lo que ahora en el momento en que la carne está lista van a estar listos.
Y el hecho. He servido para arriba con una mezcla de papa y camote puré juntos
Usted puede agregar un poco de sal y pimienta si lo desea
pero yo no elijo
pero es totalmente de usted
Vamos a ver a qué sabe
eso es bueno
hay muchas razones por qué me gusta el uso de ollas de cocimiento lento
una de las razones es sin duda cuando te gusto la carne
que literalmente se deshace en la boca
por lo que sabe
fantástico que realmente hace y esta carne ha sido lento cocinado a la perfección y cuando se mezcla con el resto de los ingredientes de esta receta de cocción lenta gustos sencillos deliciosa
y lo fácil que era
el noventa por ciento de la preparación se llevó a cabo antes de ir a trabajar por la mañana
Todo lo que tienes que hacer al llegar a casa es añadir la crema agria y algunas verduras
Y la cena se hace. Gracias por ver este episodio de la cocina de Todd usted.
Como siempre, una lista de los ingredientes son de abajo, así como enlaces a mi Facebook, Twitter y páginas de Google+
Por favor, hazme un favor enorme al dar este video un pulgar hacia arriba y dejar un comentario
y veré la próxima vez para otra deliciosa receta.