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¡buenas! sois muchos los que me habéis pedido que haga recetas sin horno así que
así que os traigo un brownie muy sencillo de hacer y que vamos a cocinar en el microondas.
Tampoco he usado batidora, solo unas varillas.
El resultado: un brownie muy esponjoso, lleno de sabor a chocolate y avellanas
que seguro que os va a encantar.
Además de estos ingredientes he añadido cacao puro para darle más sabor
y avellanas para
darle un toque mucho más rico, pero podéis usar el fruto seco que queráis.
En un bol apto para el microondas vamos a poner el chocolate y la mantequilla
y a intervalos de pocos segundos iremos calentándola
hasta derretirla.
En un bol, vamos a añadir los huevos
y el azúcar y lo batiremos.
A continuación, agregamos la leche
y la vainilla
y volvemos a mezclar.
Añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla y batimos enérgicamente.
Una vez conseguida una mezcla homogénea, añadimos la harina (con levadura)
y el cacao
Mezclamos despacio para intentar no añadir más aire.
Por último, añadimos las avellanas.
Engrasamos y enharinamos un molde de silicona o de cristal ya que de metal no podemos usar
y repartimos homogéneamente nuestra mezcla.
Cocinaremos nuestro brownie a máxima potencia durante cinco minutos
para que no se seque el brownie no abriremos el microondas hasta 5
minutos después de que ha terminado.
Para darle una forma más romántica he optado por hacer medio corazón
en una hoja plegada y así formar un corazón entero
Con este papel cortaremos
la silueta en el bizcocho. Ahora podéis decorarlo con un poco de nutella
o poner, como he hecho yo, un pequeño corazoncito y espolvorear con azúcar glass.
¡Y ya está listo! como veis es un bizcocho muy sencillo de hacer
y que va a encantar a todos porque está delicioso.
No olvidéis compartir el vídeo si os ha gustado y dadle a me gusta
¡Nos vemos en el siguiente vídeo! ♥