Tip:
Highlight text to annotate it
X
Bueno, el bar-escuela Coca-Cola realmente es como una fusión entre uno
de los brazos de Gira
que tiene un acuerdo con unas entidades como son Semilla, Exit, Norte y Joven
la fundación tomillo
a estos chicos se les da una formación básica
en estas asociaciones
iy Gira quería aquella ir más allá, dar un paso en la
formación práctica
Nosotros por otro lado en la Fundación Solvencia teníamos un proyecto que se llamaba "hoy por ti mañana por mi"
es un proyecto de reinserción laboral y juntos, entre los dos
pusimos en marcha este proyecto
que es el Bar-Escuela Coca-Cola Fundación Solvencia
Llevo dos años, llevo estudiando dos años
estoy en la escuela haciendo práctica
he estado en catering
haciendo prácticas en cafetería
y ahora cuando termine, me enviarán a las prácticas de hotel
Con la hostelería he descubierto que se puede trabajar en grupo
yo he estudiado en la Asociación Semilla, y ahora mismo estoy en
una empresa de catering
montamos cócteles para empresas que tienen reuniones o eventos
también de cosa positiva relacionarme con el público
Yo estuve estudiando en la Asociación Semilla, durante dos años y medio casi tres
Tras eso hice unas prácticas de hotel en Villareal
Estoy de profesor
les enseño lo que puedo y hasta donde he llegado yo
el proyecto del bar-escuela es una de las patas
fundamentales del proyecto Gira
El proyecto Gira es un proyecto de educación y capacitación
de los jóvenes para prepararles para el mundo del empleo
es un proyecto que cuesta trabajo
sacar adelante porque son organizaciones sociales trabajando conjuntamente
empresas
y los chavales que tienen también
que encajar en todo esto.
Son muchas piezas
yo creo que fundamentalmente en este primer año y medio hemos consolidado un modelo
y este modelo ahora tiene que crecer
y en ese reto estamos ahora
y el futuro
hombre, lo quiero ver con mucha esperanza