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bienvenidos a DGclass en este episodio no voy a enseñar algun idioma
pero voy a mostrar como hacer chorizo, que se puede usar de muchas
maneras diferentes
como en pizza, en burrito, o en pan tostado 0:00:12.150,0:00:16.160 sabe muy bien y es muy facil de hacer, asi que asegurense
de hacer esta receta y comentar que les parecio
comenzamos con una libra de carne molida 0:00:20.600,0:00:24.090 pueden usar res, puerco o incluso pavo y sabe muy bien 0:00:24.090,0:00:28.210 antes de comenzar con los ingredientes, quiero mostrar como es el cilantro de bolita
para que sepan que buscar en la tienda
una buena idea seria usar un moledor de pimienta 0:00:32.950,0:00:36.100 para moler las bolitas. 0:00:36.100,0:00:37.180 estos son los ingredientes 0:00:37.180,0:00:41.100 agregamos sal gruesa
cilantro de bolita
oregano 0:00:49.250,0:00:52.970 pero antes de agregar el oregano asegurense de molerlo un poco en sus manos 0:00:52.970,0:00:54.440 para que vean si no hay palitos 0:00:54.440,0:00:58.910 florecitas o cualquier otra cosa que no sea oregano 0:00:58.910,0:01:05.910 una vez que el oregano este limpio, entonces lo agregamos a la carne 0:01:07.180,0:01:12.020 continuamos añadiendo vinagre, pueden usar vinagre blanco o de manzana
no cambia mucho el sabor
despues, dependiendo que tantoles gusta el chile pueden añadir de 4 a 8
cucharaditas de chile en polvo. Y mezclamos todo
con las manos muy bien 0:01:28.810,0:01:35.810 sigan mezclando hasta que obtengan algo que se vea, asi
una vez que la carne se vea asi, formamos una bolita 0:01:49.980,0:01:54.190 y la transferimos a un contenedor con tapadera, para guardarla
en el refrigerador de 8 a 10 dias. Pero esta tan rica 0:01:58.900,0:02:00.470 que dudo que les dure tanto tiempo! 0:02:00.470,0:02:03.490 Espero que les haya gustado esta receta, y traten de hacerla pronto.
Gracias por haber visto este video y nos vemos a la proxima!