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¡Hola! Mi nombre es Juan Jesus.
Vamos a proceder a la cata del vino que ha presentado la Rioja Alavesa que son los vinos
tintos jovenes - Ladron de Guevara Joven.
Su procedencia es de uvas 95% Tempranillo y 5% Viura que va a estabilizar los iones
negativos es para fijar la materia colorante inestable.
Procedemos.
Sus colores son cardenalicios, llamamos cardenalicios a los que estan a caballo entre el
purpura y el rojo porque recuerdan el color de los cardenales en Roma.
Muy dificil que se repita en la naturaleza, con ribetes brillantes.
En nariz, es un espectaculo, un ramo de flores rojas de rosas, de fresas, fruta muy muy madura
es el vino que ha presentado la Rioja Alavesa.
En boca me retrocede a mi periodo de infancia esos golosinas de fresas, caramelos de nata
y fresa, lacteos, yogures liquidos.
Y en retro nasales es verdadero espectaculo - es un retroceso y retroceso a estos gustos
frescos.
Vino idoneo para juventud, para los personas que inician el consumo del vino, vino que
marida especialmente con las legumbres, y que recomendamos degustar entre los 10 y 12 grados.
¡Salud!