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"La revolución de una brizna de paja"
de Masanobu Fukuoka
Editado por Larry Korn
Escrito en 1975
"De esta simple brizna de paja...
...puede surgir una revolución" -Masanobu Fukuoka
Narrado por Larry Korn
En 1973
Larry Korn vivió con Masanobu Fukuoka
para aprender su filosofía y su camino como agricultor.
Masanobu Fukuoka nació
en 1913 en una pequeña aldea
en la isla de Shikoku, ***ón,
donde creció como cultivador de arroz,
pero más tarde se formó como patólogo vegetal.
Aceptó un trabajo a los veinti-tantos,
y se fue a Yokohama donde
inspeccionaba plantas que entraban
y salían de ***ón.
Mientras estaba ahí
echó mucha fiesta,
llevo una vida bastante acelerada,
e incluso tuvo que estar
hospitalizado un tiempo por una crisis nerviosa.
Pero justo cuando se estaba recuperando,
una mañana tuvo una epifanía.
y vió la naturaleza -como él lo descibe-
vió la naturaleza en su forma verdadera.
Y era perfecta.
"El entendimiento de la naturaleza yace más allá...
...del alcance de la inteligencia humana" -Masanobu Fukuoka
Observó cada una de las técnicas agrícolas
y se preguntó "¿Porqué hacemos esto?"
Hizo muchas caminatas en la naturaleza,
y usó la naturaleza como guía.
Dejó de labrar, por ejemplo.
Porque en la naturaleza el suelo no está arado.
Dejó de usar químicos.
Incluso siembra arroz
sin inundar el campo.
Probablemente es el único agricultor en ***ón [Campo de arroz vecino]
que siembre arroz sin inundar el arrozal.
Así que una por una, va eliminando
las prácticas agrícolas innecesarias.
Así que la manera en que desarrolló
su método fue...
Sí la manera común consiste en decir,
"¿Y si intento esto? ¿Y si intento aquello?"
Su manera era exactamente la opuesta.
Decía, "¿Y si no hiciéramos esto?...
...¿Y si no hiciéramos aquello?"
Cuatro principios de la agricultura natural
1. No se cultiva
2. Nada de fertilizante químico ni composta preparada
3. Nada de deshierbe por arado ni herbicidas.
4. Ninguna dependencia de insumos químicos.
"Si las personas no se transforman...
...en personas naturales...
...no puede haber agricultura ni comida natural." -Masanobu Fukuoka
Eventualmente logró rendimientos,
en sus campos de arroz y cebada,
comparables o superiores a los de sus vecinos. [El Sr. Fukuoka cosechó 1100-1300 lbs de arroz por cuarto de acre]
pero sin usar todos los
beneficios del ingenio humano,
como el arado o los tractores.
En los campos vecinos, el suelo se gastaba
más y más cada año.
Y en sus campos, sin usar nada de eso
el suelo llegó a mejorar cada vez más
[El Sr. Fukuoka dejó de arar; sus campos mejoraron...]
La estructura del suelos retomó una forma más natural,
una estructura con capas,
incrementada con materia orgánica. [...en su fertilidad, estructura y retención de agua.]
Por lo general, utiliza a las plantas
para el mejoramiento del suelo.
Emepezó con plantas de raíces profundas,
como daikón, bardana,
diente de león.
Plantas con raíces que descienden y abren el suelo,
y jalan nutrimentos del subsuelo hacia la superficie.
Luego agregaba una cubierta vegetal de trébol blanco,
que puede tomar nitrógeno del aire
y fijarlo en el suelo.
Las malezas comenzaban a salir junto con la cubierta.
Él les daba la bienvenida.
Sembraba mostaza y daikón
y se auto-propagaban,
proliferaban en el huerto.
También agregaba cebada,
otra planta benéfica, y pronto
esta cubierta se mantenía sóla
y mejoraba el suelo año tras año.
Luego sembró árboles fijadores de nitrógeno,
principalmente acacias,
para mejorar los estratos profundos del suelo.
Entonces caminar por su huerto
era verdaderamente increíble.
Por un lado, tiene la estructura de un bosque natural.
Tiene árboles de bóveda, que son
las acacias,
y los cítricos eran el cultivo comercial principal.
Hay arbustos,
muchos de los cuales producen comida.
La cubierta vegetal es el trébol, las hierbas, la cebada
y muchas plantas medicinales.
"En esta granja, practicamos...
...agricultura 'sin acción'" -Masanobu Fukuoka
Recuerdo que alguien le preguntó
"¿Qué haces para controlas las plagas?"
Contestó, "No hago nada"
Creó un hábitat para todos los insectos.
Todos los insectos son bienvenidos,
todos tienen un papel que desempeñar.
Así, cuando los pulgones acaban con una sección
de los arrozales,
suelen atacar primero las plantas mas débiles.
Los deprededaros están ahí mismo
porque ahí está su hábitat.
Entonces actúa como un tipo de poda benéfica,
en la que se eliminan a las plantas mas débiles.
Esto simplemente es el ciclo de la naturaleza.
Todo esto se nos dió gratis.
Si aramos para eliminar las malezas,
hacemos que salga más maleza
y tenemos que seguir arando.
Desgastamos la materia orgánica y tenemos que abonar,
cuando el abono se nos había dado antes
sin ningún esfuerzo
en forma de la cubierta vegetal natural
y los animales que andaban por ahí.
Sabes, eliminamos a las plantas
y luego rociamos para
controlar a los insectos [El Sr. Fukuoka insistía...
y ya nos echamos encimas la tarea
de controlar a los insectos por siempre. [...que el mejor control de plagas y enfermedades...
Pero si mantenemos el equilibrio natural [es sembrar en un ambiente sano]
no hace falta ningún esfuerzo.
Hablaba de como los granjeros en el pasado
tenían tiempo libre, de hecho en el invierno
descansaban varios meses.
Durante ese tiempo
podían pasear por los campos,
estar con sus familias, descansar,
sentarse en la terraza y escribir poesía.
Pero en la agricultura moderna ya no hay
tiempo, el agricultor siempre está ocupado.
Está ocupado resolviendo los problemas que los
mismos agricultores han generado por sí mismos.
"¿Podría existir algo mejor...
...que vivir sencillamente...
...y llevársela tranquilo?" -Masanobu Fukuoka
En el pasado en ***ón, una familia de 4 personas
podía vivir y cultivar casi todo lo que necesitaban
-su comida, materiales de construcción, etc.-
en medio acre.
La esperanza de Fukuoka para el futuro sería
que hubiera una redistribución
de personas hacia la tierra
y las granjas naturales
En todas partes, la gente anhela este
camino de vida. [Bill Mollison, "padre de la permacultura"]
Sin entrar en detalles a los problemas,
que enfrentamos en la sociedad moderna: [adaptó muchas ideas de Masanobu Fukuoka]
los problemas ambientales,
también hay el problema del espíritu humano,
no ningún ancla.
Para el Sr. Fukuoka el ancla era
la naturaleza misma
y el hecho de que la gente
está separada de la naturaleza.
"Al grado en el que la gente se separa de la naturaleza
giran cada vez más lejos del centro." -Masanobu Fukuoka
Es un libro encantador
No hace falta ser agricultor
para apreciar este libro.
Cuenta la historia de cómo
llegó a sembrar de esta manera
y sus vastas experiencias.
Siempre está...
Algunas de las historias son muy graciosas y encantadoras,
es como irse del viaje al campo japonés.
"La agricultura natural no es simplemente una manera
de producir cultivos;
es el cultivo y la perfección de los seres humanos." -Masanobu Fukuoka