Tip:
Highlight text to annotate it
X
En los Estados Unidos el ajo ha sido popular desde los 1920's
en tiempos recientes ha sido el tema de guerras de comercio y de ciclos de expansión y recesión
de materias primas
hoy en día como 3/4 de el suministro de ajo proviene de China
China es el líder en exportaciones de ajo
si hay ajo cosechado en los Estados Unidos la mayoría en California
pero como la mitad de el costo que conlleva cosechar el ajo es destinado a la mano de obra
por supuesto que la mano de obra es mucho mas barata en China
lo que significa que en general el ajo Chino es mas barato que el ajo Americano
China ha ganado muchos mercados de exportación de ajo alrededor del mundo al proveer ajo mas barato
los agricultores de California han tratado de convencer al Gobierno de que ponga
tarifas y restricciones al comercio del ajo Chino
pero no ha podido hacerlo
Irlanda por el contrario tiene un arancel de importación de 232% sobre el ajo
recientemente hubo un caso legal en donde un importador de ajo en Irlanda
etiquetó al ajo como manzanas porque las manzanas nada mas tienen un 9% de aranceles de importación
la persona fue arrestada y será llevada a la cárcel
claro que esto hace que el precio del ajo en Irlanda sea mas alto
el ciclo de expansión y recesión para el ajo empezó mas o menos al mismo tiempo que la crisis financiera
la demanda del ajo bajó repentinamente en el 2008
cuando muchos países entraron en recesión
en respuesta a ello, los agricultores en China plantaron como 50% menos ajo
de lo que habían plantado el año anterior
resultó ser una exageración y en el 2009 la demanda de ajo volvió, siendo mas fuerte
de lo anticipado y encima hubo un rumor que decía que el ajo protegía a las personas
en contra de la fiebre porcina... eso hizo la demanda de el ajo incluso mas fuerte
a nivel mundial repentinamente el precio del ajo subió en un factor de 4 en China
y en algunas ciudades subió en un factor de 10
y en una región en donde crecían ajo subió en un factor de 40 por un tiempo
en ese entonces este fenómeno fue llamado la burbuja del ajo
la historia de el mercado del ajo ilustra los beneficios generales del libre comercio
el comercio entre productos agrícolas como motor de el crecimiento económico
pero también muestra que este camino puede ser ciertamente volátil
para mas información sobre los mercados del ajo
simplemente busque en google la economía del ajo