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Hola, soy Juana María Gonzá*** Directora Técnica de Alimmenta y
en este vídeo te voy a hablar de la alimentación del ciclista.
La bicicleta se inventó en el siglo 19 y se utilizaba para desplazarse.
Actualmente la bici también se utiliza para practicar el ciclismo.
Además el ciclismo
forma parte de una de las tres disciplinas del triatlón,
constituyendo la fracción más larga de esta disciplina deportiva.
El ciclismo
es un deporte de resistencia aeróbica.
Esto será así en la mayoría de situaciones.
Por ejemplo cuando pedaleas de manera constante durante un tiempo determinado.
En situaciones en las que la intensidad aumenta,
por ejemplo, cuando subes una pendiente
o realizar una prueba contrarreloj o un sprint, también se pone en juego el
metabolismo anaeróbico. La limitación del ciclista ha de tener en cuenta
el número de horas que practicas ejercicio físico y su intensidad
y además tiene que ser una limitación equilibrada.
Cuanto mayor sea la intensidad del ejercicio
y más número de horas practiques la bici
mayor número de calorías deberás ingerir.
Los carbohidratos son la principal fuente
de energía para tu cuerpo.
Si la ingesta de energía es insuficiente y no llega a la
cantidad de carbohidratos que necesitas,
puede ser que llegues antes a sufrir fatiga
y comprometerás tu salud.
En la bicicleta
puedes llevar: bocadillos, fruta o frutas desecadas
de una manera fácil
colocándolos en la bici o acarreándolo en mochilas y
riñoneras.
Otro aspecto importante en la nutrición del ciclista es la hidratación.
El ambiente en el que realices la práctica de la bici y el nivel de
sudoración que tengas determinará
la ingesta de líquidos que deberás hacer.
ten en cuenta que en ambientes calurosos las sudoración
es mayor.
Te recomiendo
que te peses durante el entrenamiento,
antes y después de la sesión,
así podrás ver tus variaciones en peso
y te recomiendo que estas variaciones no sean mayores al 1% esto significa que si
pesas 70 kilos
no debes variar más de 700 gramos tu peso.
Cuando pierdes más de un 2 por ciento de peso corporal ya éstas deshidratado
y esto puede tener repercusiones negativas para tu salud y el desempeño
del ejercicio.
Piensa que si pierdes más de un 2 por ciento de tu peso corporal ya estás
deshidratado
y eso tiene consecuencias negativas para ti y tu rendimiento en la bicicleta.
Te recomiendo si vas a hacer
bicicleta más de una hora
que te hidrates con bebida deportiva que incluya entre otros minerales el sodio
y en una cantidad mínima
de 600 mililitros por hora.
El sodio te ayudará
a reponer las pérdidas que tienes de este mineral por la sudoración
y además te ayudará
a retener el agua que estás ingiriendo.
Si vas a practicar bicicleta menos de una hora
con que te hidrates con agua
será suficiente
y mínimo deberás de beber 300 mililitros.
Haz una adecuada gestión de tus bidones cuando salgas en la bicicleta
teniendo en cuenta
los puntos
en los que puedes suministrar
y organizandote bien durante las salidas. Si tu entrenamiento dura más de
una hora
debes hacer una adecuada gestión de tu hidratación incluyendo minerales
y carbohidratos.
Las bebidas deportivas, los geles y las barritas
te aportan
una solución estandarizada, es decir con contenidos conocidos de estos nutrientes,
y te resultará
fácil hacer tu planificación
a lo largo de las horas de entrenamiento.
Como ciclista
debes concienciarte de la importancia que tiene
tú planificación nutricional.
Esta es clave para mejorar
tu rendimiento físico
y evitar consecuencias negativas para el deporte y tu salud
como la aparición temprana de fatiga
los calambres
la deshidratación o las molestias gastrointestinales. El asesoramiento
nutricional te brindará las herramientas
para que realices
tu planificación dietética:
es una inversión en tu salud
y en tus resultados deportivos.
En Alimmenta somos expertos en nutrición deportiva
y te podemos ayudar
y recuerda:
comiendo bien mejoras tu salud.
Alimmenta, dietistas nutricionistas