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Jala
Jala
Ingredientes: 1 taza de agua templada 8 g de levadura seca 5 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite vegetal 3 cucharadas de miel 2 cucharaditas de azucar de vainilla 500 g de harina de trigo pizca de sal
huevo para el cepillado crumble (2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de azucar, 1 cucharada de mantequilla)
Mida 500g harina
Ponga el resto de los ingredientes
Amasar la masa
Dejar la masa en el refrigerador durante la noche
En la encimera vierta una cucharada de aceite.
Transfiera la masa sobre la encimera y amasar ligeramente
Dividir en 6 piezas
En este punto, la camara tiene un fallo de funcionamiento. Plait trenza.
Traslado trenza en la bandeja para hornear forrada con papel.
Cepille la masa de huevo mezclada
Dejar que elevarse durante 1 hora
Una vez mas, la masa pincel con huevo y espolvorear con crumble
Dejar que elevarse durante 1 hora
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos
?buen provecho