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Cuando algunas personas viajan a nuevos paises
les gusta visitar museos y palacios para apreciar la historia
Nosotros preferimos comer en lugares historicos
Este es ese lugar, este es Iseya!
Cuando decimos que este es un lugar histórico no nos referimos a
"Este lugar tiene 20 años"
Este lugar ha estado abierto desde 1928
Casi 90 años!
Es una locura! Originalmente esto era una carniceria
y en los cincuentas, se convirtió en un restaurante Izakaya/Yakitori
De hecho hay dos locales, en la misma calle.
Lo que me encanta de este lugar es lo antiguo que se siente
Van a ver el lugar lleno de humo
porque ellos no han adaptado el local completamente a los nuevos estandares de sanidad
la ventilación es terrible
si estás fuera puedes ver el humo salir por la puerta como una chimenea
También puedes ver pinturas de cuando abrieron el local
Estamos sentados en la misma silla en la que se sentó alguien en los cincuentas
Imaginen todas las historias que han pasado por aquí
Este lugar esta tan destartalado
Es increible
Te llena, te hace sentir tan feliz de estar aquí
Bueno, una de las razones por las cuales este lugar es tan popular es porque es estupidamente barato
Por 80 yen una brocheta, estamos hablando de menos de un dolar
No es el Yakitori mas extraordinario del planeta
pero estoy casi seguro de es el más barato de Tokio
La mayoria de los lugares que conocemos están entre $1.80 o $2.80 dolares
Nosotros ya probamos todo en el menu
y tenemos algunos favoritos que definitivamente te recomendamos ordenar
Torikawa, es piel de pollo
Este se acaba rapido
Creo que hemos estado aqui cinco o seis veces
y solo lo hemos podido comer un par de veces
Si el sol ya se puso, hay pocas probabilidades de que puedas pedirlo
Yo amo la piel de pollo crujiente
Las orillas quemadas crujientes casi saben a tocino
Y el centro es un poco correoso y grasoso y sabe a
el pollo perfecto
Esto es Tocino de Pollo
Mira eso, puedes ver lo quemado de la parrilla
tienen las marcas de la parrilla, oh si
Esto es algo que no puedes imitar en casa
porque la parrilla tiene el sabor de todas las carnes y salsas sobre el
Es como si no hubieran limpiado la parilla en 90 años
y toda esa historia la puedes saborear con cada bocado
Ok, ahora el chiste aquí, es un poquito de las cebollitas verdes con otro poquito del pollo
Asi que es como
Olvidaste la parte mas importante
Que parte importante?
Tienes que echarle un poco de esto
Provecho
Lo quemado realmente realza lo dulce de la cebolla
Lo que me asusta de comer aquí es cuando te vas a acabar la brocheta, Siempre me da miedo clavarme esto en la boca
y morir
Entonces es cuando lo comes de lado y lo deslizas por el borde
Esta es mi primera vez haciendo esto
He visto a muchas personas haciendolo
Se supone que pides un vaso de Shochu, y en la mesa hay una botella con concentrado de ciruela
Se supone que lo viertas
No tengo ni idea a que va a saber, vamos a probarlo hoy
Bueno, el concentrado es bastante dulce
Huele super dulce
Me pregunto si va a ser como umeboshi, como ume
No, aun sabe a veneno
Frutal, frutal veneno
Vida gángster - Tenemos tatuajes parecidos
Eso fue muy gángster
Me gusto el que combina
Los dos tenemos un gato y los dos tenemos sakura
Osea vamos, como podrian estar mal?
Shumai, ay ay ay
De hecho no tengo ni idea de porque tienen shumai en el menú, y no es mediano por cierto - No
Pero es como un shumai de piel, pedazos de pollo, corazón de pollo, higado de pollo. Shumai.
Y gigante y delicioso dumpling, ok
Son hechos en casa, y están pre-hechos y listos para comer
Algunas veces están sobrecocidos otras veces no
Puedo ver definitivamente que este está sobrecocido, un poco duro en las orillas, pero aun asi va a ser magnifico
Esto aqui, es una de mis cosas favoritas del menu
Oh, solo fue por el
La masa, tan sobrecocida
Las pequeñas orillas secas, crujiendo en tu boca
Pero el puerco lo masticas... - Pero el sabor del relleno tan jugoso y humedo
Una cosa que puedo decir de este lugar, creo que es un lugar para ancianos
Viendo alrededor, creo que somos más jóvenes que los demas aqui por 30 o 40 años
Aparte del staff que trabaja aquí, eso probablemente explique porque cierran a las 9pm
Las 9pm, no es un lugar para ir de noche, la mayoría de los yakitoris abren mucho más tarde que eso
Ellos abren en la tarde, lo que es raro, asi que si estás planeando visitar en la tarde el vecindario
Puedes venir a comer
Eso es todo por esta semana en FAP-FAP, amamos este lugar, espero de corazon que vengan a probar esta comida
Am, podemos mencionar que cuando estábamos sentados, tres en una mesa de cuatro
nos dijeron "perdone necesitamos sentar a alguien mas" reasulto que era coreano
Y platicamos en coreano, y fue increible, y me sentí en casa de nuevo
Los dos estábamos como que "siiii"
Ese lugar es maravilloso, vengan, disfrutenlo
tiene ese estilo viejo y sucio que van a amar
este es un famoso lugar, que van a amar
Ahora vamos a salir corriendo de la toma para mostrarles como se ve en el fondo
Listo?
Ya les dije lo increíble que es este lugar, porque es un gran lugar
No se si Dan puede enfocar
porque bebió mucho, que tanto puedes enfocar?
no tanto
Ya volvi, dile que solíamos vivir a la vuelta cuando recién llegamos a Japon
Nuestro apartamento de servicio cuando recien nos mudamos, era literalmente el edificio tocando este edificio
literalmente viviamos al lado, comiamos aqui todo el tiempo
No te dijimos eso
Había luz cuando empezamos a filmar este video y ahora esta muy oscuro
Bebimos mucho Shochu, saben mejor al final no?
Asi que todos sabían que somos de Youtube
Nosotros no... Como supieron? No se. No estoy segura