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Bienvenidas a la Cocina de Mamita...
...Para aliviar o disminuir...
...esos mareos matinales que suelen aparecer...
...sobre todo al principio del embarazo...
...te proponemos esta ensalada de arroz...
...rica en hidratos de carbono de absorción lenta...
...Ingredientes para una embarazada...
...60 gramos de arroz integral...
...Un tomate, una zanahoria, aceitunas, 40 gramos de gambas...
...y una cucharada de aceite de oliva...
...Cocemos el arroz integral durante unos 20 minutos...
...con una cucharada de aceite y una pizca de sal...
...Mientras troceamos el tomate, el pimiento, la zanahoria...
...y la lechuga...
...Pelamos las gambas y las pasamos por la sartén...
...hasta dejarlas bien cocinadas...
...Para terminar el plato mezclamos todos los ingredientes...
...y aliñamos con una cucharada de aceite...
...Si además se le añade un poco de orégano...
...potenciaremos su sabor.
...Como veis hemos utilizado arroz integral...
...es más sano pero necesita mayor cocción...
...Asi que si no disponéis de mucho tiempo...
...una buena solución es hacerlo en la olla expres...
...Hasta el próximo programa.