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Hola a todos!
Ahora puedo dedicar a sus peticiones
Hoy voy a preparar, como habrás visto ya desde el título
el tipo de pastel de ferrero rocher
obviamente una torta
mientras que si usted quiere que los chocolates, les recuerdo que ya he hecho
acceder directamente al video haciendo clic aquí
pero si quieres hacer el pastel
este es mi versione.Spero que te gusta
Esta es una de las muchas peticiones
hoy tomará algunas peticiones
Dije peticiones 100000volte
todas las confecciones deben ser/tienen que ser iguales.
si usted tiene otras peticiones
escriba debajo
sobre todo para saber cuáles son sus recetas favoritas de Navidad
a continuación, escriba debajo o por correo electrónico
Ahora, de vuelta a la receta de hoy
Andia alencare INGREDIENTES!
a continuación, para preparar su rocher torta que usted necesita:
muchos ingredientes
Voy a enumerar los ingredientes por categoría
es decir, por todo lo que tienes que hacer te diré los ingredientes
primero vamos a preparar el spagna.Avete esponja necesitan 6 huevos
100 gramos de harina tipo 0
200 gramos de azúcar
70 gramos
avellanas tostadas
picado
también se puede comprar la totalidad
y luego la picada
entonces
30 gramos de cacao
Yo uso el sin azúcar, pero si lo desea, también puede utilizar la amarga
si lo prefiere más
el sabor más intenso
Cacao
entonces
100 gramos de chocolate ***
medio de una bolsa de polvo de hornear y estos son los ingredientes para el pastel
tiempo para hacer la parte exterior
es nuestra rocher torta
Voy a lograrlo como una kipá y luego jugar a este casquete
con chocolate y precisamente lo que necesita
100 g de chocolate con leche y avellanas 100 g
picado
mientras que para la parte subyacente
el casquete luego ir a cerrar la puerta
necesitamos otros 100 gramos de chocolate con leche
polos en lugar de la esponja de baño
300 ml de agua
100 gramos de azúcar
tres o cinco cucharadas de tarta de ron
esto si lo prefiere el baño más o menos aromática
Entonces, para el llenado de nuestro pastel que necesita
400 gramos nutella
100 g de avellanas
cinco conos se desmoronan
lo que también se rompen
no hace nada
servirá para dar el tipo de textura adecuada torta rocher
si ves que los ingredientes son muchas
Yo no desanimado porque como usted ve allí hice una lista por tema
Espero haber sido lo suficientemente claro
pero si tienes problemas no dudes en preguntar yo te responderé
entonces como una herramienta de cocina que necesita una gorra con un diámetro de 20 cm
y un marco para el pastel o torta de pan es escalable para el diámetro de la bóveda del cráneo
lquindi si tiene un molde de 20 cm puede utilizar ese
Ahora vamos a preparar
el primer paso para hacerlo es preparar nuestra esponja 74
y por dentro nos vamos a separar
huevos
a continuación, una parte puso
los blancos y los rojos del otro '
y después de haber sido separado del montaje de todos los blancos a punto de nieve y
reunirse para buenos tintos
con azúcar l '82
y las yemas con el azúcar
vamos a poner todo lo que el cacao
y vierta
También el chocolate derretido obviamente
y luego vamos a absorber todo de nuevo con la ayuda de las mangueras
por lo que ahora sólo tenemos que hacer el último paso, es decir,
vamos a pensar que tenemos avellanas previamente picadas
y luego poner un poco de tiempo a la harina
el blanco blanco y con la ayuda de una cuchara vamos a mezclar
ligeramente
a continuación, añadir
harina un poco "
y un poco '
blanco
absorber suavemente al igual que todo en nuestra masa 98
con un movimiento muy ligero con el fin de no quitar el huevo
al final vas a añadir
media cucharadita de polvo de hornear
hora de nuestra masa esté lista. Sólo tenemos que verter en el molde de nuestro
como he dicho antes no tengo un molde con la parte inferior
así que para aquellos que no tienen este problema, utilice el truco de papel de hornear
para los que aún no lo hayan visto en el video anterior que hago opinión
El papel de horno no es muy
fácil
Forma cuando esté lo suficientemente seco para
Moje y apretar
Y ser capaz de hacer que se pegue
Te voy a mostrar a tu stampo.Adesso 112
Mucho más maleable y fácil de localizar
el interior de la stampo.quindi después recubierto
de todo lo que el molde con papel pergamino
Ve y vierta la mezcla
Dentro
y cocer todo a
180 grados a
40 minutos
Se cocina un poco más
Por qué nos vamos a preparar un bizcocho lo suficientemente alto
Recomiendo debe estar bien preparado en el interior
Si se desinfla significa que usted no cocinar lo suficiente
por lo tanto, se utiliza cada vez más como un palillo para ver si está seco en el interior
Y si 40 minutos no son suficientes cocinar un poco 'más 127
Así que ahora vamos a verter y hornear
Si bien se aprovechan de curso del bizcocho hornea a cocinar todo lo demás
Vamos a la línea de la bóveda del cráneo con nuestra
el chocolate y avellanas derretido
lo primero que vamos a fundir el chocolate con leche
Así que después de disolver el chocolate me voy a poner
Dentro de nuestro casquete
Y después de
La dispersión
Durante toda la superficie
De esta manera, girando sobre sí misma
Así fodereremo todo nuestro molde
Con el chocolate
Ya ves .. girando sobre sí mismo tendrá éxito
Una pizca
todo lo que el molde del chocolate
después de hacer esto
vamos a tener que ir y poner sobre una superficie
todos ellos los cacahuetes
hemos picado previamente y, precisamente por esto afuera
necesitará 100 gramos
De tritate.Con maní aún chocolate derretido en el molde
vamos a verter las avellanas picadas
Versatele también en el mismo punto, por lo que luego rodando
No sé si se puede ver bien
Se extiende sobre toda la superficie
la
Su casquete
Vas a tener que rodar
Hasta que no se disponen de manera uniforme
En conjunto, la supeficie, alineados a
todo el zuccotto
Después de poner los cacahuetes en toda la superficie
Ponga el molde una nevera y se deja reposar
Hasta que se completamente sólida
mientras que el revestimiento exterior se enfría, vamos a preparar el jarabe
para hacerla tomar
agua y
Azúcar
y vamos a poner todo al fuego hasta que hierva
Una vez dentro nos vamos a poner el ron
Y así, después de la cocción
Su bizcocho debe tener este aspecto
y 'se acercó y me cortó en 4 capas separadas
Sin esta
Guardemos un momento
Y vamos a preparar la crema
Vamos a tomar la nutella para hacerlo más líquido que puse unos segundos en el microondas
Por lo tanto, será más
Simple ponerlo dentro de nuestro casquete.
He puesto en el microondas
En unos 15 segundos
A continuación, vamos a poner dentro de las avellanas
Y conos que vamos a romper
Y desmoronarse
Para obtener la misma consistencia
Tipo gaffe.E absorber todo lo que hacemos en nuestro nutella
Ahora sólo tenemos que armar el pastel
que hacer
obviamente, tomar el molde como se ve en el ínterin se quiere casi
solidificado completamente
Esta parte
Más opacos ya es sólida, mientras que el anterior aún no está totalmente
Pero no es un problema
tenemos que poner una capa de esponja en el interior del casquete
obviamente, no tiene una forma redonda precisa
tendremos que ir a cortar la primera capa de bizcocho y lo hago en este
manera
colina por encima de la bóveda del cráneo para tener una referencia
y con la ayuda de un cuchillo para cortar lateralmente ir todo lo que el
perímetro para conseguir el diámetro adecuado para mi zuccotto menos por lo que
se refiere a las primeras capas porque obviamente será más estrecha, mientras que
en la parte superior
la capa será, obviamente, el tamaño adecuado
la primera etapa de montaje es poner derecho
sólo un poco de la crema
en la parte superior
De nuestro casquete
y luego ir a sentar en él
mi disco
De bizcocho que previamente cortados
después de acostarse
vamos a llegar
El húmedo que hemos preparado anteriormente
Una vez más vamos a cubrir con la crema preparada con nutella
avellana y conos
El programa se ejecuta hasta que el relleno
alternando capas de crema y capas de bizcocho empapado de la humedad
Y así, después de haber llenado hasta el borde de nuestra zuccotto.Come ver cie un dedo dejo vacía
vamos a poner la base de chocolate
Se vierte sobre toda la superficie
y hacer un montón de
atención que se ajusta
Para los bordes
Así que cuando vamos y vamos a difundir ataque por la derecha en el borde del chocolate de
Hemos preparado antes
luego extenderla uniformemente
Después de poner todo en la nevera
4 horas
Después de la torta
estará listo
Con quantité que he proporcionado
avanzar
Un poco "de la torta
A fin de no perder todo
Esto
Esponja
Le recomiendo que use este bizcocho
Para hacer tortas rocher menor
Utilizando el mismo procedimiento que se realiza para la zuccotto
Uso de los vasos de plástico
Haga lo mismo
Y para que su bizcocho no será en vano
Así que después de 4 horas de nevera aquí es mi pastel Rocher
listo
Yo prefería que tenía una superficie lisa
Pero si usted prefiere
usted puede fácilmente hacer un casting de chocolate y avellanas de atentado
aunque sinceramente prefiero con un aspecto brillante
Pero si lo prefiere, puede cepillar el chocolate derretido
Y luego atacar a los cacahuetes
Como decoración
Puse un poco rocher arriba para invocar el argumento
Y entonces se acabó el pastel
Yo quería hacer una pequeña nota. y precisamente
es posible que tenga algunos
Transformarlo en el problema porque
ser lo suficientemente grande
Adherirse muy
Para la superficie de zuccotto
Así que te recomiendo dos métodos:
O utilice
La bóveda del cráneo cubierto con plástico
Sin embargo, en este método, la superficie es ondulado y no liso
o puede utilizar los moldes de aluminio
Los desechables
Pero mi consejo y
Si utiliza el molde plástico como mi
Ponga el
Chocolate abundante
Porque es más del doble del espesor será más sencillo separar
Así que no lo sutil
Dicho
Espero que hayan disfrutado la receta y hasta la próxima receta vídeo
¡Hola ¡hola!