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Vamos a buscar algo de nitrógeno líquido.
Lo guardamos en un depósito dewar realmente grande en la parte de atrás,
así que vamos a por él.
Este es el dewar que usamos para mantener el nitrógeno líquido dentro del edificio
es mucho más conveniente para nosotros y nuestros estudiantes para aprovisionarse.
Así qque lo que vamos a hacer ahora es rellenar nustro pequeño dewar
para llevar el nitrógeno al laboratorio.
Probablemente lo oiréis sisear y burbujear entrando en la botella,
y podéis ver el nitrógeno evaporándose.
El nitrógeno existe como gas, moléculas de N2.
Y es interesante porque el enlace entre los dos átomos de nitrógeno
es el enlace más fuerte que puedes tener entre dos átomos de la tabla periódica.
Dos átomos cualquiera que sean iguales. A veces, si tienes dos átomos
que sean diferentes el enlace puede ser ligeramente más fuerte,
pero el enlace triple N-N es uno de los más fuertes que hay.
Lo que estamos haciendo es rellenar el dewar con Nitrógeno líquido
para llevarlo al laboratorio y hacer nuestro próximo experimento.
Muchos compuestos explosivos, cosas de las que habéis oído hablar,
como el TNT y otros explosivos, todos contienen nitrógeno,
que son átomos aislados, y cuando la explosión tiene lugar
los átomos se juntan y liberan energía.
El nitrógeno se usa muchísimo en los laboratorios, parcialmente porque no es tan reactivo como el oxígeno,
así que si haces un experimento en atmósfera de nitrógeno
puedes evitar reacciones que podrían ocurrir en aire.
También puedes utilizar el nitrógeno cuando está licuado como refrigerante.
El nitrógeno líquido ebulle a -196 grados centígrados, 77 en escala absoluta,
y lo puedes mantener en un recipiente térmico normal.
Este es un dewar de nitrógeno líquido, y podéis ver que el nitrógeno
se está evaporando de la parte superior, saliendo y congelándose,
baja un poco por los lados porque es algo más denso que el aire.
Veis que está completamente lleno de hielo, y veis
qye los cristales de hielo empiezan a crecer en la parte superior del dewar, por aquí.
Está muy frío, así que no debemos tocarlo durante mucho tiempo.
ASí que si tiramos un poco en el suelo
podemos ver que el nitrógeno sale como un líquido
es como si fuese agua, pero lo interesante es que,
el agua, si la vertemos en el suelo forma un charco
No hace nada útil. De hecho, no hace más que quedarse en el medio.
Pero el nitrógeno líquido, cuando se vierte en el suelo,
forma estas bonitas burbujas que se mueven rápidamente
hasta el final de la habitación y llevan todo el polvo con ellas, bastante guay.
Pero si pones materiales como goma o flores en nitrógeno líquido,
en lugar de ser blandos y flexibles, se convierten en rígidos
y se pueden romper con un martillo
Podéis ver las burbujas formándose en la bandeja de metal ahora,
y están limpiando el polvo bastante bien
mientras se evaporan y se mueven hacia lejos.
Así que Neil tiene un trozo de tubo, es realmente bastante flexible,
podéis ver que es realmente flexible, y ahora lo va a meter
en el nitrógeno líquido criogénico y congelarlo,
y veamos qué le pasa a la goma.
Otra interesante propiedad aquí es que el nitrógeno líquido
está saliendo del tubo, y realmente es un buen chiste,
porque puedes dirigir el chorro a los pantalones de alguien y congelarle las piernas.
Creo qye ya es suficiente Neil, vamos a ver si es un poco más rígido.
¡GUau, se ha hecho añicos!
Y también hay una bonita pequeña operación de la que he oído hablar,
en la cual sacas el cristalino del ojo de alguien
cuando están convenientemente anestesiados, y este cristalino puede congelarse
ponerse en el torno y cambiar su forma
para darle la forma correcta, y luego lo dejas descongelar
se vuelve blando otra vez, y lo devuelves al ojo
. . . . . . . . . . . Traducción: Teresa Valdés-Solís