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Son s�lo ...
Son s�lo ANIMALES
La gente decidi� dividir el mundo
entre s� mismos y los otros animales,
y creo que esa fue la base de todas las otras divisiones,
que surgieron entre los humanos de entonces.
Desde el momento en que llamamos a alguien "animal"
creemos que podemos hacer lo que queramos con esa persona.
Como los ind�genas eran considerados animales,
por los reci�n llegados Americanos
permiti�ndose dispararles.
Cuando los Jud�os fueron considerados animales,
result� aceptable el matarlos en las c�maras de gas.
Entonces si no logramos destruir
este fundamento de jerarqu�a,
realmente nunca solucionaremos los problemas que nos dividen.
Reduciendo los preju�cios contra los animales,
o mostrar a la gente que los animales son
de hecho muy similares a nosotros,
y que difieren de nosotros menos de lo que suponemos,
podemos reducir los preju�cios contra los inmigrantes.
Ellos son un grupo muy estereotipado y discriminado.
�Qu� est� pasando?
Bueno, los inmigrantes son a menudo comparados con los animales:
"que son sucios, que no hablan nuestro idioma...",
empiezan a ser deshumanizados.
Su humanidad se degrada,
y son encerrados en el mundo animal.
Si la gente se convence
de que los animales son muy parecidos a nosotros,
-y, de hecho, no tan malos como nosotros-,
nuestra actitud hacia los inmigrantes mejorar�.
La comparaci�n con los animales no debe ser negativa,
pues los animales, evidentemente, son muy similares a nosotros.
Una buena cuesti�n es si los otros mam�feros,
tanto como los peces, aves u otros vertebrados,
son, como los humanos, seres conscientes.
Quiero decir � son conscientes de los est�mulos
que reciben de su alrededor?
� Son seres que experimentan frustraci�n?
� Experimentan estados de placer,
dolor y sufrimiento ?
Es vital incluir a los animales dentro de nuestra esfera �tica
especialmente desde que este asunto es tratado
tambi�n espor�dicamente en nuestra cultura o nuestro pa�s.
� Qu� podr�a en tal caso esta inclusi�n significar ?
Bien, lo primero, consideraci�n de estatus moral.
Eso significa, qui�n deber�a ser inclu�do
en la subjetividad moral y adquirir ese estatus,
as� como qu� derechos, de acuerdo a ese estatus, deber�a adquirir.
Creo que es imposible, en pleno siglo XXI,
pasar por alto la cuesti�n de una �tica que vaya m�s all�.
Al menos porque no evita el asunto de las personas discapacitadas,
y discutiendo como estamos el derecho a vivir de los ni�os nonatos,
la cuesti�n del aborto.
Todav�a evitamos el tema de los animales.
No me gusta pensar en poblaciones, especies, grandes grupos.
Ellos no sufren. � Verdad ? Pero los indiv�duos s�.
Por consiguiente yo siempre me remito a aquella lectura de los derechos,
porque esos derechos deben ser universales,
y deben ser individuales.
Por eso me gusta mucho ese concepto.
Entonces si hablamos de derechos, deber�amos empezar
por los m�s esenciales, los b�sicos.
Los derechos de los animales son a menudo discutidos
es t�rminos insustanciales, incluso absurdos,
sin significaci�n importante,
como por caso el derecho a una muerte humanitaria...
!� Qu� derecho es ese... ?!
O el derecho a un menor maltrato, o el derecho a una jaula m�s grande...
Es rid�culo...
Ridiculo en t�rminos jur�dicos.
Es imposible hablar racionalmente sobre derechos animales,
sin hablar de sus derechos b�sicos,
como el derecho a la vida,
el derecho a la libertad, a la integridad corporal, como asuntos esenciales.
Sin estos, no existen derechos animales.
Respecto al acercamiento a la gente a la relaci�n
entre carne y derechos animales hoy,
uno debe volver a la educaci�n de los ni�os.
Scott Plous, en su art�culo de 1993
se refiere a un estudio que hizo en una escuela primaria.
Pregunt� a los ni�os sobre cu�nto los animales
sufr�an las experiencias.
�Ten�an los animales en general esas experiencias?
Ellos deb�an responder S� o NO.
Sorprendentemente, descubri�
que los ni�os de primaria cre�an,
que los animales que experimentaban menos sensaciones desagradables
eran los animales en granja.
Las masc�tas en segundo lugar,
y opinaban que los que ten�an una vida peor
eran los animales salvajes.
Y por supuesto si preguntas a los adultos -si ese estudio se hubiera llevado a cabo-,
las respuestas hubieran sido, muy probablemente las contrarias.
Una manifiesta declaraci�n de especismo en nuestra sociedad
es la divisi�n hecha por las personas entre mascotas,
y los animales que consumen en forma de carne.
A algunos se los considera como amigos,
y miembros del n�cleo familiar,
concedi�ndoles algunos derechos especiales,
como no matarlos o no com�rselos.
Algunos les hacen funerales,
o tratan con respeto su individualidad,
mientras que a otros los tratan meramente como a objetos,
como un producto del que se pueden hacer chuletas,
que acabar�n en sus mesas.
Para poder comer su carne teniendo la conciencia l�mpia,
o comprar y consumir productos que de alg�n modo
est�n ligados al sufrimiento animal
uno necesita cambiar las actitudes hacia ellos.
Entonces si creemos que los animales no sufren
o que les gusta sufrir abusos.
O que quiz�s no son tan inteligentes como nosotros
con el f�n de no tener ninguna obligaci�n moral hacia ellos,
entonces es mucho m�s f�cil para nosotros distanciarnos
de lo que en realidad les ocurre.
Los animales son siempre presentados como voluntarios de la industria.
Este es el problema.
Los animales son forzados a publicitarse
contra ellos mismos, sin su voluntad. Sobre su muerte...
Incluso hasta el absurdo,
por ejemplo, el mu�eco de un avestruz
caminando por un supermercado con carne de avestruz en una bandeja,
ofreci�ndose a s� mismo para ser consumido.
Este es un ejemplo frecuente de publicidad.
Sugiri�ndose que ellos mismos cooperan.
Como si ellos quisieran formar parte
en el proceso de la producci�n de carne.
Son colaboradores, contentos de su condici�n.
Y existe, por caso, pat� hecho con aves,
donde se muestrta a un animal sonriente, como diciendo orgulloso:
"Aqu� estoy, aqu� dentro."
"Contento de haber nacido para morir para esta industria,
molido para pat�."
Criamos vacas para tener leche.
Criamos cerdos para tener carne.
Criamos visones para tener pieles.
Criamos negros para tener coco y caf� y pl�tanos.
Criamos chinos para tener ordenadores, ropa barata o lo que sea.
Todo es cr�a intensiva.
"Animales vivos"
"Relleno de sabor"
"Si es un ser sintiente, no tenemos justificaci�n moral
para rechazar tener ese sufrimiento en consideraci�n"
Peter Singer
Para satisfacer necesidades humanas muy triviales
los derechos m�s b�sicos de los animales son violados.
S�lo por diversi�n...
... su libertad es negada, sus cuerpos vulnerados,
o se les inflinge un gran estres.
Para �necesidades� muy triviales, de muy bajo nivel.
Para tener diversi�n un d�a al a�o.
Es increible, que ello pueda ser una raz�n
para inflingir tan terrible da�o.
El circo es una instituci�n donde a cada paso
tiene lugar un abuso.
No s�lo en la pista, donde es menos visible,
donde los animales tienen un comportamiento que puede parecer divertido.
Como si ellos estuvieran divirti�ndose tambi�n.
De cualquier modo, tengamos presente que est�n trabajando.
CIRCO
Son entrenados mediante este m�todo violento, son transportados mediante �l,
son forzados a realizar esto.
Y si un d�a ya no sirven,
entonces "desaparecen".
Y otros son tra�dos en su lugar.
S� lo que sucede con los animales
que no sirven para trabajar en el circo.
Algunos de ellos los intentamos salvar
y los llevamos a santuarios.
Esos animales est�n de verdad gravemente heridos.
No s�lo psiquicamente, eso es obvio, tambi�n mentalmente.
No es natural desplazarse de lugar a lugar,
fuera del pa�s, cada d�a, durante toda la vida.
Viendo s�lamente la pista, la parte de atr�s y los barrotes de la jaula,
la pista, la parte de atr�s y los barrotes de la jaula...
Cuando hablamos de animales salvajes,
pensamos en un lobo, un tigre o un elefante.
Este es el s�mbolo de la libertad en la naturaleza.
Especialmente el lobo porque vive en Polonia.
El tigre, todos lo saben, es el felino m�s grande del mundo.
!NO ENTRAR!!
Un tigre que pesa 300 kilos, por ejemplo, puede recorrer
cerca de 100 kms cuadrados cada d�a, para cazar.
Y ellos deben sufrir
en jaulas de 15 metros cuadrados.
Durante toda la vida...
a menudo enferman.
Ellos no presentan los movimientos estereotipados de los elefantes,
pero giran en c�rculo dentro de sus jaulas
interminablemente, durante todo el tiempo.
Ellos estan aburridos. Terriblemente aburridos...
La vida de un tigre que no puede cazar,
correr o nadar en un lago, por ejemplo,
y que en lugar de ello est� metido en una jaula, donde no tiene nada que hacer.
Nada con qu� jugar. S�lo esperar
a la rid�cula actuaci�n, al entrenamiento, a la comida.
Esas son sus vidas. Vidas pasivas.
Sus vidas son tan vac�as y tristes,
que s�lo las podemos imaginar,
si sentimos empat�a.
sobre c�mo ser�a vivir en libertad.
Esta no es una ciencia sobre los animales,
sin� s�lo averiguar qu� podemos hacer
para explotar a un ser m�s d�bil.
C�mo formar a un ser d�bil para que satisfaga tus deseos,
y ser est�tico para entretener.
�Qu� tipo de ciencia es esa?
Es una �ciencia� muy dificil de olvidar.
En ning�n caso es natural, ni educativo.
Cooperamos con portavoces de los derechos infantiles
y tratamos de convencer al Ministerio de Educaci�n
para hacer p�blica una recomendaci�n dirigida a todos los directores de escuela
que prohiba en las escuelas,
las entradas gratis a los circos con animales.
Y est� funcionando. Es un �xito.
Un problema �tico importante son las granjas de pieles
que todav�a existen en Polonia,
y las granjas que se est�n construyendo
para producir pieles de vis�n.
Desde la perspectiva �tica,
es bastante dificil encontrar un argumento,
que pueda justificar esta industria.
Podr�a estar basado en el bienestarismo �tico de Singer
o podr�a basarse en el enfoque abolicionista
de G. Francione.
Asesinatos de animales est�n sucediendo aqu�,
encarcelados y con un enorme sufrimiento
sabiendo que estan siendo criados
s�lo para satisfacer
s�lo esa trivial �necesidad� llamada pieles.
Una de las principales razones del crecimiento
de la industria peletera en Polonia
son las limitaciones legales o la prohibici�n total
de la industria en otros pa�ses
Lugares como el Reino unido, Irlanda del Norte,
Escocia, Croacia o Austria
introdujeron una prohibici�n total de todo tipo de industria peletera.
Otros pa�ses como Italia y Suiza
introdujeron reglamentaciones
concernientes a la cr�a de animales para pieles,
y entonces el negocio simplemente dej� de ser rentable.
Las razones por las que otros pa�ses introducen estrictas leyes
eran ambientales,
y por el trato humanitario a los animales.
La vida de un animal en una granja peletera
es comparable a la de uno criado para carne.
Un zorro, por ejemplo, u otro animal �de piel�,
vive, de hecho, s�lo desde primavera a invierno.
Es engendrado en primavera,
por supuesto inmediatamente
las cr�as son separadas de sus madres.
Lo m�s pronto posible.
S�lo viven hasta las primeras heladas,
cuando sus pieles son m�s densas.
Entonces son matados, cuando es m�s rentable,
nadie va a alimentar un animal dos a�os,
cuando puede matarlo el primer a�o.
Un zorro, del tama�o de un perro mediano
vive en apenas un metro cuadrado.
de nuevo, es algo que aceptamos para los zorros.
Si imaginamos a perros, que son animales
con necesidades similares, esto resulta terrible .
Pero para los zorros, quienes probablemente tienen
a�n m�s gran necesidad de espacio por ser salvajes,
es terror�fico para ellos.
Esto sucede porque esos animales
viven en un medio ambiente vac�o.
Simplemente viven en una jaula,
hecha de reja de alambre.
Se trata de hacerlo lo m�s sencillo posible.
Sus excrementos y orines caen directamente a la tierra,
entonces el trabajo de limpieza no es necesario.
No tienen d�nde esconderse.
La necesidad natural de un animal salvaje es esconderse.
Si no pueden, sufren estr�s.
Adem�s obviamente no tienen contacto
con otros animales.
Son enjaulados por separado.
No hay juegos, ni cualquier otra
interacci�n con otros animales.
Son mam�feros tambi�n.
Tienen necesidad de contacto,
tocarse, jugar, estar juntos,
y cuando hace fr�o, abrazarse.
Los animales �de piel�no tienen esta posibilidad.
Son criados s�lo para ser matados
y transformados en pieles.
El vis�n americano es especial por su agresividad
puede aniquilar a la poblaci�n de vis�n europeo,
si escapan de las granjas.
Pero el granjero dice:
"Escapar de las granjas es dif�cil."
No es verdad.
Escapan de las granjas. Cada d�a. En toda Polonia.
Muchos..., cientos de ellos...
zorros, visones, martas, y muchos otros depredadores.
Pueden y tienen un gran impacto en la fauna local.
Escapan muy a menudo.
De acuerdo con un estudio de c�digo gen�tico
llevado a cabo en el Parque Nacional de la Desembocadura de Rio Warta
algunos de los visones que viven ah� escaparon de granjas.
Cuando el vis�n huye, es peligroso
para las aves locales, los peces y los nidos,
entonces criar esos animales en Polonia
es peligroso para el medio ambiente local.
Sabemos de bastantes proyectos de granjas,
a realizar en Polonia.
Esto conduce a una resistencia social,
de la gente que vive en las cercan�as.
Simplemente no quieren una granja
que destruya su medio ambiente.
Tampoco quieren tener
un campo de concentraci�n animal en las cercan�as.
En el caso de los visones, como en el caso
de otros animales, es exactamente lo mismo.
Decenas de miles de visones,
a veces bastantes m�s, en un s�lo lugar,
en largu�simas filas,cientos de ellas, incluso miles de jaulas.
Obviamente las jaulas son peque�as.
Ello imposibilita a los animales
cumplir con sus necesidades esenciales, excepto el comer.
Pero esto, por lo que sabemos, es -de lejos-, muy poco.
Un vis�n u otro animal enjaulado, necesita espacio abundante.
Necesitan un medio ambiente rico:
un r�o, plantas, flores, escondites, tierra
pero en las jaulas est�n encerrados
en espacios de 40 por 80 cent�metros.
Yo lo he visto. Es realmente muy, muy triste.
Est�n enfermos.
Sufren paranoias y otras enfermedades.
A menudo est�n heridos,
y a menudo esas heridas se infectan.
Muchas veces se comen sus propias heces,
o devoran a sus propias cr�as. O muerden sus propios cuerpos
y los cuerpos de los que viven en la misma jaula.
En algunos casos hay muchos animales
en la misma jaula. 3, 4, incluso 6.
Est�n enfermos, reciben antibi�ticos.
Suceden actos de canibalismo.
Y finalmente son asesinados cruelmente.
Un 1,5 por ciento de los ingresos de cada criador,
-y es realmente mucho dinero-,
financia la promoci�n del consumo de pieles
y al apoyo de nuevos dise�adores.
Dise�adores que no resisten,
las tentadoras ofertas econ�micas de la Fur Fashion
Por lo general comienzan su carrera con el dise�o de la piel,
y de ello viven m�s tarde.
La Fashion y la industria peletera se hallan estrechamente vinculadas.
La mayor�a de las pieles polacas son exportadas
y vendidas por medio de subastas en Escandinavia,
as� que la cooperaci�n es bastante intensa.
De animales �de piel� carn�voros: zorros, perros mapache,
visones y turones son asesinados en Polonia.
De los herb�voros: conejos, coip�s y chinchillas
son matados.
Hoy d�a la cr�a de animales para pieles no tiene ning�n sentido,
y la veo como una idea absolutamente anacr�nica,
en los tiempos que corren. Hay que prohibirla y eliminarla.
Luchamos por ello en Polonia,
y otras organizaciones luchan por lo mismo en el extranjero.
Pero primero de todo es necesario llegar a trav�s
de la gente que compra pieles.
Algunos de ellos no son conscientes
de qu� implica la cr�a de animales para pieles.
Los productores no son suficientemente honestos
en la informaci�n del etiquetado.
Por ejemplo diciendo:
"Esta piel ha sido hecha con 100 chinchillas,
que vivieron s�lamente seis meses,
y fueron asesinadas rompi�ndoles los cuellos.
Habiendo vivido en terribles condiciones..."
No, ninguno va a hacer esto,
porque entonces la venta de pieles se hundir�a.
Por consiguiente nosotros, organizaciones y activistas, debemos hacerlo.
Mostrar al p�blico
lo que en realidad la industria peletera es,
y se acabar�n sus ventas.
No sucede tan r�pido como quisi�ramos,
pero est� sucediendo,
creo que es cuesti�n de tiempo,
y finalmente ganaremos.
Como mam�feros, tenemos receptores parecidos.
En t�rminos de sensaci�n de dolor, los nociceptores juegan un papel.
Todos los mam�feros estamos equipados de ellos.
Similares sustancias qu�micas est�n a cargo
de conducir informaci�n a las fibras nerviosas.
Una cosa interesante
(y en mi opini�n es un hecho
aunque todav�a no ha sido reconocido debidamente),
es que tambi�n los peces no s�lo est�n equipados de nociceptores,
sino que tambi�n se han encontrado opioides en sus cuerpos
cuando son heridos.
Recordemos que los opi�ceos aparecen en los organismos
que experimentan dolor.
As� que es injustificable afirmar
que los peces no pueden sentir dolor,
y pueden incluso generar estados de consciencia.
Intentamos encontrar nuestras caracter�sticas humanas en los animales.
Si un animal posee una expresi�n facial distintiva
capaz de mostrar miedo o gritar como nosotros,
entonces ese sufrimiento es comprensible para nosotros,
Mientras que el pez no hace eso.
Sufre a su silencioso modo,
diferente del nuestro.
Esto hace nuestra empat�a hacia el pez
mucho m�s dif�cil.
Algunos tipos de peces, por ejemplo la trucha, poseen muchas c�lulas nerviosas
en sus cuerpos, especialmente en la cabeza,
entonces su sensibilidad a impulsos mec�nicos,
por ejemplo a la presi�n mec�nica,
es comparable con la sensibilidad del ojo humano.
Ello es comprensible
en el medio ambiente donde viven,
y donde los cambios de presi�n son de vital importancia.
Efectivamente, los peces son tratados muy diferentemente que a otros animales.
Son probablemente los �nicos animales,
cuya muerte podemos ver en una tienda.
Nadie mata un cerdo o una vaca
sobre el mostrador de una tienda, vi�ndolo morir.
Sin embargo el pez es tratado de esta manera.
Generalmente uno habla de peces s�lo en diciembre.
eso es bueno, porque entonces m�s gente puede ver sus muertes,
y entender el asunto.
Pero ello sucede, no obstante, durante el resto del a�o.
Junto a lagos y r�os, cuando la gente
s�lo por hobby y diversi�n pescan.
Sacan al animal de su medio ambiente,
lo hieren, le causan sufrimiento,
y todo por entretenerse.
A veces en presencia de ni�os.
Esto tiene lugar a lo largo de todo el a�o.
No difiere en nada de lo que sucede
en diciembre, excepto el contexto, quiz�s.
Lo mismo sucede en la industria pesquera,
cuando no uno o diez animales
sin� toneladas son pescados, incontables.
Son izados muy deprisa desde las profundidades,
ello ya les causa heridas.
Son arrojados de golpe sobre la cubierta del barco,
caus�ndoles inimaginables lesiones y sufrimientos.
Entonces esperan la lenta muerte, y finalmente mueren.
Eso es como en la tienda,
pero a escala gigantesca.
Dependiendo en c�mo calculamos el n�mero de animales matados,
incluyendo peces, quienes son obviamente animales,
ser�n varios cientos de millones.
25 millones de cerdos son asesinados en Polonia anualmente.
Polonia ha resultado ser
un buen mercado para las compa��as extranjeras,
entonces la granja industrial se est� desarrollando.
Quiz�s no tan intensamente como en pa�ses m�s pobres
como Ruman�a o Ucrania,
pero muchos animales, especialmente cerdos,
est�n siendo criados aqu� industrialmente.
Comunmente el entorno consiste en... nada absolutamente,
s�lo un suelo de hormig�n
sin nada en que los animales se puedan ocupar.
Ello conduce a agresiones,
enfermedades, estr�s, desesperaci�n, etc.
Los animales no tienen posibilidad
de satisfacer sus necesidades naturales.
Abarrotados en una peque�a area donde
en primer lugar f�cilmente se transmiten enfermedades
de un animal a otro.
En segundo lugar, las enfermedades se acumulan y mutan.
Por supuesto,se tratan de curar estas enfermedades.
Varios antibi�ticos,
y diversos f�rmacos son usados.
En el caso de las parideras,
es decir, lashembras de cerdo usadas para cr�a,
es incluso peor.
Son reducidas en peque��simas jaulas,
llamadas �cajones de gestaci�n�,
donde pasan la mayor�a de sus vidas,
porque est�n continuamente pre�adas,
o alimentando a sus cr�as
mientras todav�a siguen en los cajones.
Algunas jaulas son tan peque�as,
que las parideras no pueden girarse en ellas.
s�lo pueden estar de pie o tumbadas.
Las gallinas en la granja industrial,
especialmente aquellas en jaulas de bater�a,
sufren tambi�n inimaginablemente.
Basta mirar lo hacinadas que viven
y c�mo son degradadas:
con el pico amputado, amontonadas en peque�os espacios,
forzadas a poner huevos en cantidades
que les causan descalcificaci�n corporal
Se puede decir que no hay asistencia veterinaria.
Si el animal enferma,
ni siquiera se considera el tratarlo.
Simplemente ello no es rentable;
no hay tiempo ni dinero para ello.
El animal a menudo se derrumba
hasta que muere o es tirado a la basura,
o es usado para hacer pienso para otros animales.
Grandes naves cerradas sobresaturadas de amon�aco
viven en sofocamiento y oscuridad.
La mayor�a de los animales viven a oscuras,
sin acceso a aire fresco o luz,
en el caso de las gallinas, sin posibilidad de darse
un ba�o de tierra, como querr�an hacer.
No pueden seguir sus instintos naturales.
Ejemplos de rescates de animales muestran,
cu�n realmente profundo est� en su instinto,
todo aquello que necesitan para existir.
Las gallinas que han sido rescatadas de criaderos industriales
intentan hacer un nido.
Pueden hacerlo.
Tienen todo codificado en sus genes.
Tienen todo aquello que necesitan.
Y en aquellas jaulas o suelos de hormig�n,
no pueden satisfacer sus necesidades.
Sufren. Realmente sufren.
Quiz�s, por fortuna dir�a, no viven demasiado.
S�lo viven unos meses.
Pero incluso as�, llegan a enfermar,
pueden sufrir terriblemente, y finalmente morir.
No tienen nada que perder en la vida.
Mucha gente d�ce:
"Gracias a que como carne es que esos animales
pueden vivir, deber�an agradec�rmelo."
Pero en realidad, no se pondr�an ellos mismos en la situaci�n
de un animal que vive en una granja industrial.
Yo mismo, m�s bien no querr�a vivir,
si tuviera que hacerlo toda la vida
en una abarrotada, sucia y hedionda prisi�n.
"TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS"
Obviamente las granjas industriales
son tambi�n usadas en el caso de las vacas.
Alli tambi�n cada cual quiere ganar lo m�ximo posible,
y tampoco son tomadas en consideraci�n
las necesidades de los animales.
Respecto a las vacas lecheras est�n, de hecho,
reducidas a m�quinas de producci�n de leche.
Cada vez m�s a menudo las vacas lecheras no salen de las naves.
Est�n confinadas en un peque�o corral,
o, m�s barato para el granjero,
est�n sencillamente encadenadas a un punto, con una cadena muy corta.
Casi todo el tiempo conectadas a la orde�adora.
Como otros mam�feros, como la mujer,
que no producen leche porque s�,
sin� con el objetivo de alimentar a sus cr�as.
Lo mismo pasa con las vacas.
Las vacas son pre�adas una vez al a�o.
Los terneros son separados de ellas
tan pronto como es posible,
porque cuanto antes se saque al ternero,
m�s leche habr� para vender.
Una vaca lechera vive s�lo unos pocos a�os.
No puede vivir mucho.
Su cuerpo es explotado sin cesar.
Produciendo 10 veces m�s leche de lo que ser�a natural.
Es regularmente pre�ada,
y todos los nutrientes vitales que necesita se van con la leche.
Son usadas en el proceso de reproducci�n.
bebiendo leche contribu�mos a ello,
y m�s directamente de lo que podemos suponer.
"Tu V�a L�ctea"
Los animales de granjas m�s peque�as son vendidos en mercados de animales.
Con mucha frecuencia viven en miserables condiciones,
especialmente las vacas lecheras.
Est�n completamente agotadas, enfermas,
y no es rentable curarlas.
En lugar de cuidarlas, las llevan al mercado.
a menudo no pueden ni mantenerse en pie.
Con frecuencia s�lo permanecen tumbadas.
Es ilegal comerciar con esos animales,
y transportarlos al matadero.
Los animales debieran ser medicados.
De lo contrario, de acuerdo con la ley,
deber�an ser �dormidas�,
pero los granjeros polacos han encontrado otra soluci�n:
simplemente las venden como �carne de baja calidad�,
que encuentra finalmente una soluci�n a todo tipo de productos.
"Transporte de mercanc�a viva al matadero"
La asistencia en estos mercados
puede f�cilmente disipar la noci�n preconcebida
de que los animales de granjas peque�as tienen una vida mejor.
Porque no la tienen.
Puedes ver en qu� condiciones est�n en el mercado.
Resulta obvio c�mo son tratados estos animales,
tanto los vendedores como los compradores.
Pueden darnos una idea
de c�mo esos animales son sacrificados.
Hace algunos a�os fu� all� por primera vez.
Volv� casi mentalmente enferma.
de ver caer la sangre a chorros, huesos rotos fuera del cuerpo,
chillidos, gritos, a la fuerza cargados esos preciosos animales,
a quien nosotros describimos como s�mbolo de libertad.
Un s�mbolo de libertad, empaquetado
en un coche o un peque�o cami�n isot�rmico, como una lata.
Los caballos eran tra�dos ah�,
r�pidamente vueltos a cargar en un gran trailer
y de ah�, 2000-2500 kil�metros de viaje
sin comida ni agua.
Polonia es un pa�s exportador en masa de caballos.
Eso somos, los m�s grandes productores de caballos
para matadero en Europa.
Los transportamos masivamente, todav�a vivos,
y tambi�n los sacrificamos aqu�.
En t�rminos num�ricos somos los m�s grandes asesinos de caballos,
en Europa. Nosotros, los polacos.
El problema con los caballlos es que crecen muy deprisa.
Los peque�os potros a quienes los italianos encanta comer,
son los llamados "latossi"
que significa, aquellos que todav�a maman de la yegua.
!La carne m�s deliciosa!
El que la madre despu�s deje de comer durante una semana,
porque su hijo ha sido robado,
y que relinche..., grite...,
y lo mismo haga su hijo durante el transporte...
�a qui�n le importa...? Hay dinero por medio.
Mientras hablamos,
se est�n cargando caballos en los trailers.
Justo ahora, caballos transportados en manadas.
En este instante, los mataderos
trabajan a la m�xima velocidad.
En t�rminos de �tica,
el vegetarianismo es s�lo un primer paso,
que puedes dar para mejorar
la situaci�n de los animales.
� Pero, es el paso definitivo ? No lo creo.
Principalmente porque el vegetariano consume
un mont�n de productos de or�gen animal, en definitiva.
Bueno, sucede a menudo.
Primero porque frecuentemente esos productos provienen
de granjas industriales.
Y ah� los animales son al final matados.
En segundo lugar, ellos sufren inmensamente.
Veganismo es un concepto,
surgido en los a�os �40 en Inglaterra.
La primera Vegan Society comenz� all�,
creado por los primeros vegetarianos.
Y esto es tambi�n elocuente,
que viniera del movimiento vegetariano,
rechazar m�s productos, que aquellos que los vegetarianos rechazaban.
Los vegetarianos rechazan s�lo la carne,
mientras que los veganos rechazan todo producto animal.
Y eso es exacamente lo que es.
La definici�n de veganismo es:
Un intento de minimizar la contribuci�n
a la explotaci�n animal en cada campo.
Primeramente mediante la dieta,
pero tambi�n en la ropa, el entretenimiento, etc.
Rechazamos los productos de or�gen animal porque su producci�n
proviene del sufrimiento y la muerte de los animales.
!Es as� de simple!
"!Buen provecho!"
Soy partidaria de la dieta vegetal, la dieta vegana,
que puede ser m�s suave o estricta, seg�n como la desees.
Mis pacientes tienen la elecci�n
de si siguen la versi�n evolutiva
vegetales, frutas, avena molida y legumbres,
o si prefieren
una dieta estricta de vegetales y frutas,
la cual hace m�s de 25 a�os fue promovida
por la doctora Ewa Dabrowska.
El veganismo es para m� primordialmente
un estilo de vida indisolublemente �tico.
Esto es un tratamiento �tico de los animales,
por el que entiendo, no com�rmelos,
no asesinarlos, no usarlos para experimentos innecesarios,
si es que existe alguna excusa para cualquier tipo de experimento
con animales, en pleno siglo XXI.
As� que lo primero de todo es el aspecto �tico.
Segundo una dieta bastante sana,
quiero decir, que me enfermo menos que antes.
El consumo de grandes cantidades de carne,
especialmente carnes rojas,
conduce a muchas enfermedades.
las dos principales causas de mortalidad hoy d�a:
enfermedades cardiovasculares,
con derrames cerebrales infartos inclu�dos.
Y un segundo grupo, que son las cancer�genas.
Desde el punto de vista oncol�gico,
de acuerdo con la m�s gran instituci�n sanitaria
que estudian el c�ncer,
El Fondo Mundial de Estudios del C�ncer:
el consumo de carne roja
provoca el desarrollo de c�ncer de c�lon
por eso es llamado
C�ncer Dieto-dependiente, otro ejemplo,
el c�ncer de mama en las mujeres, y el de pr�stata en los hombres.
La revelaci�n lleg� con una publicaci�n
de un conocido m�dico de Harvard
en 1990, Dean Ornish,
quien public� en "Lancet"
los resultados de un a�o de trabajo
mediante el cambio de dieta de sus pacientes
con una avanzada enfermedad de coronaria.
Dividi� a los pacientes en dos grupos:
El primero fue alimentado
de acuerdo con las recomendaciones de Harvard,
es decir, la llamada �Pir�mide aliment�cia�, donde la carne era aceptada.
El segundo grupo segu�a una dieta estrictamente vegetal,
denominada "Dieta Vegetal B�sica".
Tras un a�o comprob�
ciertos par�metros, como el colesterol,
as� como los s�ntomas
de la enfermedad coronaria en esos pacientes.
Certific� que
la "Pir�mide aliment�cia" recomendada por Harvard
causaba desarrollo de la enfermedad,
es decir agravamiento de los s�ntomas
con s�ntomas de angina de pecho
empeorados en un 186 por ciento.
Lo contrario suced�a
en los pacientes con la �Dieta Vegetal B�sica�,
donde no s�lo el nivel de colesterol disminu�a,
en comparaci�n con el grupo de la �Pir�mide Aliment�cia�,
sin� que en tres a�os no necesitaron
la aplicaci�n de by bypass o una angioplastia
La dieta vegana est� basada en plantas, es decir:
vegetales, frutas, cereales y legumbres.
Que nos aportan todo, excepto vitamina B12,
as� que necesitamos suplementar esa vitamina.
Se puede conseguir en la farmacia sin receta.
Algunas personas se preguntan si la dieta vegana
puede nutrirnos suficientemente de prote�nas y hierro.
Las legumbres. por ejemplo guisantes,
jud�as, lentejas, garbanzos
son llamadas plantas de alta purina,
que nos aportan prote�na en grandes cantidades.
Existe tambi�n calcio de fu�ntes no l�cteas.
Demasiado consumos de l�cteos
puede conducir a la llamada acidosis metab�lica
que causa p�rdida de calcio en el organismo.
La mayor�a de las personas puede vivir con una dieta vegana
Para hacerlo m�s f�cil, se pueden hacer
los primeros pasos de la limpieza diet�tica,
tomando en cuenta el per�odo de transici�n,
recordar� la dieta de fruta y verdura aqu�.
Vale la pena en esta etapa comer muchos cereales,
como por ejemplo mijo, y legumbres.
El paso de una dieta convencional
que incluye carne y otros productos animales
a una dieta vegana, no es ning�n problema.
Un problema mayor ser�a, si hablamos de desintoxicaci�n del cuerpo, ,
cu�ndo empezar una dieta de frutas y vegetales.
Pero de todos modos digo a mis pacientes que es m�s f�cil
en el per�odo de transici�n al consumo de granos y legumbres.
Y la mayor�a de las personas no tienen problemas con ello.
Es s�lo cuesti�n de acostumbrarse.
"De matanza propia"
Cada nuevo vegano se lo pone m�s f�cil a los siguiente nuevos veganos,
porque cuantos m�s hay,
m�s productos veganos est�n disponibles
etiquetados como �Vegano�, exclusivos para veganos,
y m�s bares y restaurantes hay.
En la sociedad es todav�a dif�cil.
Pero s�lo hay dificultad en t�rminos de elecci�n
porque es un gran cambio.
lo que es �normal� es tan diferente,
que el paso al veganismo resulta enorme.
Este no es un cambio peque�o.
Es un cambio total.
Muchas veces, cuando alguien se interesa
por la cuesti�n de los animales y se hace vegano,
empieza a prestar atenci�n a sus elecciones en el consumo.
Despu�s de comprobar
qu� productos en la tienda son veganos,
empezamos a preguntarnos de d�nde provienen
y c�mo fueron producidos.
�Causaron sufrimiento a las personas?
�En qu� condiciones fueron producidos?
�De qu� pa�s vienen?
�Son all� respetados los derechos laborales?
Incluso con productos que no parecen
tener conexi�n con los animales,
�Experiment� esa empresa sus productos en los animales?
A menudo podemos, por ejemplo, comprar especias para la sopa,
hechas por una multinacional que testa sus productos con animales,
sin que nosotros fu�ramos conscientes de ello.
Entonces supongo que cuando alguien acepta los valores
del veganismo y su dimensi�n �tica,
empieza a considerar otras opciones como consumidor.
Algunos se hacen activistas,
porque el veganismo es s�lo el principio.
"La caza. Tradici�n y cultura"
"Los elefantes nunca olvidan"
"Pieles" - "HAMBURGUESAS"
"EL EST�MAGO DE LA GENTE - TUMBA DE ANIMALES"
"EL ZOO - educa... entretiene... tr�elos"
"Basta de granjas peleteras! !T� puedes vivir sin pieles - ellos no!"
"Lucha por los animales!"
"Un animal no es una cosa"
"Basta de matar por entretenimiento"
"Primero te ignoran, luego se r�en de t�,
despu�s luchan contra t�, y finalmente ganas."
Supongo que cada persona que quiera
implicarse en el activismo animalista,
o cualquier otra forma de activismo,
tiene, en efecto, muchas posibilidades.
Llegar a la gente es crucial.
ayudarles a cambiar su punto de vista,
para que entienda qu� es el especismo.
Que puedan comprender
los miles y miles de modos en que atacamos
a los animales -al resto de los animales-, durante nuestra vida.
Es necesario ofrecer una educaci�n adecuada,
especialmente a los ni�os.
hacer que vean que los animales,
que no podemos ver en los documentales de naturaleza en la televisi�n,
como por ejemplo que pollos, vacas y cerdos,
ellos tienen una vida interior muy rica.
Son muy inteligentes,
tienen complejas relaciones sociales, etc�tera...
Debemos salvar a los ni�os, mostr�ndoles
c�mo en realidad debemos relacionarnos con los animales.
NO bas�ndonos en jerarqu�as, sin� en paralelismos,
al mismo nivel que nosotros.
Podemos ayudar a los animales de modo directo.
Podemos ayudar en adopciones.
La gente que trabaja en grandes empresas
puede promover la adopci�n de animales.
U organizar casas de adopci�n provisional,
o ayuda material a los santuarios.
Usar los medios. cada uno puede.
No s�lo por internet, el cual es un medio inmenso 824 00:5921,000 --> 00:59:22,950 que llega a gran cantidad de personas.
Puedes tambi�n editar tu propio fanzine,
o una gran editorial.
Puedes financiar o recoger dinero para imprimir folletos.
Podemos recaudar fondos para donaciones. Es posible ahora.
El s�tio donde estamos es una biblioteca
con muchas publicaciones financiadas por instituciones,
sobre temas animalistas.
M�ltiples estrategias: social, legal, pol�tica,
incluso religiosa. �Por qu� no?
Tambi�n el arte puedes ser un medio para llegar a las personas
que no est�n normalmente activas en temas sociales,
pero que son sensibles al arte.
Si te interesa el arte,
es que eres sensible.
Buscamos caminos para llegar a la sociedad
que tiene intereses y valores
en otros espectros vitales,
como feminismo, animales, racismo... u otros.
Puedes tambi�n ayudar a organizaciones,
luchar en ellas.
Hay grupos que organizan acciones a nivel nacional
en toda Polonia,
como el �Dia sin Pieles�, el �Dia del Pez� o la �Semana del Veganismo�.
Hay acciones para quien quiera
se pueden organizar o tomar parte en ellas.
Escribidnos, os mandaremos material gratis.
Acciones sencillas - dar folletos.
Crear acciones en la calle,
en mucho m�s normal ahora en Polonia.
Un grupo de personas, simplemente van
a las calles, a hablar con la gente que pasa.
Si eres testigo de un maltrato
o de una injusticia contra un animal
den�ncialo a la polic�a,
a una organizaci�n animalista.
Haz fotos con la c�mara o el tel�fono m�bil.
Docum�ntalo. Ayuda a los animales recogiendo pruebas,
que certifiquen que un monstruo es un monstruo.
!No les des la espalda!
No digas: "Oh, pero yo �qu� puedo hacer...?"
!Puedes hacer todo!
Hay muchos grupos locales. !Y eso es genial!
Aut�nomos, grupos locales de activistas.
Gente autoorganizada.
Busquemos nuestro lugar:
en la escuela o universidad, en casa, en la calle,
en el ordenador y en internet.
Donde sea. !Impl�qu�monos!
No existe �Una estrategia de trabajo".
No importa la lucha: derechos animales, feminismo,
homofobia o antifascismo. No importa.
El caso es que hay muchas direcciones
y diferentes realidades sociales.
El activismo en Polonia no es igual
que en Espa�a, Estados Unidos o Taiw�n.
La estrategia debe ser flexible.
En lo referente a una acci�n mundial
de cambio y mejora
de las condiciones de varios grupos de oprimidos.
Es necesario buscar caminos de cooperaci�n.
Como la b�squeda sobre deshumanizaci�n
y estereotipaci�n muestra,
que lo mismo o procesos muy similares juegan su papel
en la actitud de un grupo dominador
contra un grupo oprimido de personas,
y tambi�n donde un grupo de personas
dominan a un grupo de animales.
Si las bases psicol�gicas son las mismas,
entonces es correcto planificar acciones
que sean de alg�n modo universales.
Desde el principio, el movimiento vegetariano
estuvo conectado con otros movimientos sociales
y veo que es un gran problema,
que exista distancia con otros temas.
Creo que el movimiento vegetariano,
y el de derechos animales
no tienen ninguna oportunidad si no se incluyen
en un m�s ancho programa de cambio social,
en un m�s ancho movimiento medioambiental.
Poco a poco, paso a paso, profundizas en los problemas sociales.
Cuando descubr� la Revoluci�n Zapatista,
Pens� que era el m�s bello movimiento social
de lucha en el mundo.
Luego le� algo m�s sobre ellos,
y tambi�n que mataban jabal�es
y otros animales.. para carne...
Ya era vegetariano entonces,
aunque a�n no implicado en el movimiento animalista,
pero vegetariano.... Algo personal.
Entonces cuando ya viv�a
en Polonia algunos meses,
vi un perro muri�ndose, atropellado por un coche en la calle.
Y de pronto me d� cuenta de que los animales realmente son los que m�s necesitan nuestra ayuda.
Bueno, m�s bien lo sent�... Se trataba de un asunto emocional.
Leemos que la Segunda Guerra Mundial,
mat� a 55 millones de personas.
Eso no es nada comparado con los 55 millones de animales
que son matados s�lo en una hora.
O sea, que la masacre mas grande cometida contra humanos en nuestra historia
es s�lo una hora en la de los animales...
Direcci�n y realizaci�n
m�sica
En la pelicula se han usado
dibujos de XAVIER BAYLE de la serie �TIERE, RAUS!�
Agradecimientos...
www.theyareonlyanimals.org