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Los auges de los productos básicos han sido una fuente importante de crecimiento económico
para muchos lugares de el mundo en vías de desarrollo en la última década
veamos un ejemplo particular llamado el auge de la soya
algunos de los principales productores de soya se encuentran en el nuevo continente
por ejemplo, Estados Unidos, Brasil especialmente en en el interior, Argentina, Bolivia y Paraguay
durante mucho tiempo del siglo XX Paraguay fue una nación con crecimiento muy lento
pero durante los últimos 10 años mas o menos, las cosas se han mejorado mucho
por ejemplo en el año de 2010 Paraguay creció en un 15% anual que es un cifra increíble
esto no fue debido a alguna reforma muy buena en la política económica
sino gracias a la soya
hoy en día la soya representa un 50% de las exportaciones totales de Paraguay
En Argentina y en Brasil un número significativo de partes del interior de estos países
están descubriendo la producción de soya
así se ve la planta en los sembradíos
es posible que muchos de ustedes consuman soya en forma de tofu
pero ese no es el principal uso de la planta de soya y del frijol de soya
el principal uso de la soya se ve en la alimentación de animales
por ejemplo para alimentar a las vacas
la soya es una fuente de proteína importante pero ademas es una fuente de proteína barata
así que mientras mas personas en el mundo desarrollado consuman mas carne
esto significa que se tienen que tener mas vacas, y si este es el caso, las vacas se necesitan alimentar
y muchas mas vacas comerán soya por lo cual se necesita plantar mas soya
este es básicamente el origen del reciente auge de la soya
históricamente muchos de los auges en las materias primas han sido inestables... los precio de las materias primas suben
se produce mucha mas cantidad de estas materias primas y luego el precio baja
y el auge de la materia prima viene seguido por una caída de las materias primas
¿Que pasará con la soya?
Ya veremos, pero al menos hay una razón de ser mas optimistas al respecto
y es que mucha de esta demanda de alimentos es aceptablemente estable
cuando los individuos en los países en vías de desarrollo empiezan a desarrollar el gusto por la carne
no vemos que este gusto cambie rápidamente
si este en efecto es el caso, quizás el auge de la soya en Sudamérica resultará duradero
para saber mas sobre este tema pueden buscar "la economía de la soya" "el auge de la soya" o "soya en Paraguay"