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¿Cuándo no debo comer alimentos ricos en fibra?
Un consumo excesivo de fibra puede tener el efecto opuesto al deseado y, en su lugar
de regular nuestro tránsito intestinal, bloquear esto, entonces deberíamos consumirlo con moderación.
Algunos alimentos que creemos que son beneficiosos para la salud termina siendo dañino.
Uno de esos nutrientes "sobrevalorados" es la fibra, ya que en algunas personas puede causar diferentes
problemas.
En este video, te contamos cuándo no es aconsejable consumir alimentos ricos en fibra
¿Es fibra el villano de la historia?
Uno de los compuestos digeridos por el gastrointestinal tracto y fermentado por bacterias del colon es
fibra dietética.
Esto tiene la capacidad de promover el funcionamiento del intestino y reducir la absorción
de ciertas sustancias, incluidos los lípidos (incluido colesterol).
Las ventajas de las fibras son muchas para desperdiciar, pero una ingesta incorrecta de este nutriente puede
muéstranos su "lado negativo". Por lo tanto es esencial para moderar la cantidad que consumimos.
La fibra, por ejemplo, no permite la glucosa pasar rápidamente al torrente sanguíneo y,
al absorber los lípidos, disminuye la capacidad tomar calcio, zinc, hierro o cobre de
comida
Por otro lado, en personas que siguen vegetariano dietas, la fibra reduce la disponibilidad de minerales
en el cuerpo (especialmente calcio y hierro) y aumenta la posibilidad de sufrir
de osteoporosis o anemia.
Además, ingesta excesiva de este nutriente contribuye a una menor digestibilidad. Esta
resultados en pérdida de peso, retraso en el vaciamiento gástrico y mayor saciedad, pero también más flatulencia
y distensión abdominal.
Por lo tanto, se desaconseja en las personas que sufren de gastritis o trastornos estomacales.
Consumir más de 30 gramos por día de fibras inhibe la actividad de las enzimas pancreáticas.
Esto puede alterar la digestión de carbohidratos, grasas y proteínas y causan diversos trastornos digestivos
y problemas intestinales.
¿Las fibras engordan o adelgazan?
Si eres una de esas personas que hacen dieta (y cambiando de un régimen a otro)
usted puede preguntarse cuál es el efecto de las fibras en nuestro cuerpo y, más precisamente, si tienen
la capacidad de hacernos subir de peso o perder peso.
Por un lado, es necesario saber que es un componente que es difícil de absorber
y esta es la razón por la cual muchas dietas recomiendan alimentarse sin aumentar de peso.
Sin embargo, por cada gramo de fibra aumentamos 2 Kcal. Lo que debemos enfatizar es un saciar
efecto mayor que otros nutrientes.
Es probable que, cuando comemos alimentos que tener fibras, durante unas horas no queremos
probar otras comidas El hecho de mantener un un tiempo considerable sin comer alimentos puede
Sé bueno o malo para tu salud. Si bien no agregará alimentos que puedan
proporcionar calorías, el cuerpo compensará por esta falta de comida al metabolizar las grasas
(algo que no es beneficioso).
Aunque no es un limpiador 100% efectivo para el colon, la fibra arrastra los lípidos y permite
una mejor evacuación
Ahora: si has comido una hamburguesa con patatas fritas y luego comer cereales o arroz integral no esperes
toda la grasa de la comida chatarra para pasar por el baño, incluso si tienen propiedades laxantes.
¿Qué pasa si consumo mucha fibra?
Como creemos que comer fibra ayudará nosotros para ir al baño y perder peso,
consumirlo excesivamente, y eso puede traer muchas consecuencias serias para el cuerpo.
El exceso de este componente no permite el cuerpo para absorber las vitaminas y minerales
de la comida (o, al menos, no en su totalidad) a medida que pasan automáticamente por el intestino
y son eliminados.
A su vez, puede causar diarrea e incluso estreñimiento. Y eso es consumir mucha fibra en un
pocas horas hace el efecto opuesto a lo que esperamos: evita los movimientos intestinales.
Si tu vientre se ve muy hinchado en todo el día y te sientes satisfecho a pesar de que
no has probado nada, entonces puedes comer demasiada fibra.
Lo mismo si siente calambres abdominales intensos (entre su ingle y el pecho).
En el caso de que sigas un tratamiento con medicamentos como, por ejemplo, medicamentos para la diabetes
, la fibra puede disminuir los efectos de ellos.
Entonces, ¿quién debería evitar el consumo excesivo de fibra?
Como ya lo hemos indicado, la ingestión de fibra en altas dosis puede causar problemas de salud.
Para reducir estos efectos, es necesario beber mucha agua en las comidas y durante el
día, por lo que se suaviza y puede pasar fácilmente a través de los intestinos.
A su vez, es esencial analizar los efectos en el cuerpo (hinchazón del estómago, gases, diarrea,
etc.) para no comer demasiado.
Las personas que deberían reducir la ingesta de fibra son:
1. Celiaco
Aquellos con intolerancia o alergia al gluten puede presentar problemas significativos si comen
fibra especialmente en avena (a menos que indique que es adecuado).
En tu caso, se recomiendan semillas de chía o lino como un suplemento.
2. Con enfermedades intestinales.
El salvado de avena, por ejemplo, no se recomienda personas que sufren de colitis ulcerosa o
Enfermedad de Crohn.
Y es que cuando una dieta es alta en desencadenantes de fibra trastornos gastrointestinales importantes En el
caso de diverticulitis que sufre también debería reducir la ingesta de este nutriente.
3. Con diarrea.
Gastroenteritis o gastroenterocolitis severa son incompatibles con el consumo de fibras.
Su ingesta debe suspenderse hasta que las deposiciones son normales.
4. Anemic.
Los fitatos de salvado y avena impiden la eficiencia absorción de hierro y empeorar los síntomas
de la anemia
5. Con osteoporosis.
Al igual que con el hierro, las fibras no permiten una óptima absorción de calcio, lo que puede ocasionar problemas
en los huesos (fragilidad ósea, pérdida de dientes, etc.).