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Buenos días a todos mis seguidores. Hoy vamos a preparar una empanada de atún, y para esta
empanada vamos a necesitar los siguientes ingredientes: dos masas de hojaldre, un bote
de 400 gramos de fritada,, tres huevos, tres latas de atún, una lata de pimientos rojos asados,
le pondremos 5 0 6 tranchetes y una pizca de sal. Vamos a ir incorporando los
ingredientes: el bote de fritada, las tres latas de atún con el aceite escurrido,
la lata de pimientos asados cortados en pequeños cuadraditos dos huevos, y una pizca de sal,
y todo lo vamos removiendo. Así tenemos ya el relleno de la empanada y ahora vamos a pasar a poner la empanada
en una placa de horno. Vamos a ir estirando la masa y le vamos a incorpor el relleno.
Ponemos el horno a unos 180 grados. Le vamos a agregar algunos tranchetes, pero esto es
opcional. Echamos un poco de agua por los bordes de la empanada para que abroche mejor,
y el siguiente paso seria ir cerrándola con un tenedor.Ahora con el tercer huevo, le vamos
a dar una capa a la masa por encima y con un palito de pinchito le hacemos algunos agujeros.Lo metemos en el horno y vamos controlando
el tiempo. Ya tenemos el horno preparado y vamos a pasar a meterla, en principio vamos
a dejarla 20 minutos y a partir de ese tiempo iremos controlando,Ahora mismo lleva 15 minutos..
Bueno este es el resultado después de 25 minutos. Vamos a presentarla en un plato y
listo, aquí os presento la empanada. Cortamos un trocito para ver como ha quedado. Buen
provecho.