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ChildObesity180 presenta El Efecto Desayuno
Hemos averiguado muchas cosas sobre los efectos del desayuno escolare
en la salud y aprendizaje de los niños,
pero aún queda mucho por hacer.
Faltan muchos datos, porque hay 21 millones de niños que reciben comida
y de esos 21 millones solo 11 millones reciben desayuno.
Hay demasiados niños que llegan hambrientos a la escuela.
Demasiados niños necesitan desayunar.
Sabemos que los niños que desayunan son mejores estudiantes.
Es así de simple, y los estudios lo demuestran.
Nosotros tenemos la solución; está aquí mismo.
Lo que tenemos que hacer es conseguir más gente que se involucre y se centre.
No tenemos que hacerlo tan difícil.
Las escuelas pueden implementar un programa de desayuno escolar saludable y eficaz.
El asunto es asegurar que nuestros niños,
en este país, aún el más rico del mundo,
empiezan su día con un desayuno saludable,
se trata de algo en lo que todos podemos participar
para asegurar el éxito.
Hay mucho trabajo por hacer para asegurarnos
de que todos los niños reciben un saludable desayuno escolar,
y puede resultar difícil saber por dónde empezar.
Afortunadamente, no está solo.
Muchas organizaciones ofrecen herramientas, becas y otros recursos
para administradores, maestros y padres,
que quieren llevar el desayuno escolar a su escuela,
o ampliar el programa existente en su escuela.
Recomiendo que consulte el Informe del impacto sobre la salud.
Es un informe que creamos
que examina la ciencia que respalda eso que conocemos como la conexión de aprendizaje.
Y ésa es la conexión entre comer saludable,
comenzando con el desayuno
y ser físicamente más activo
y el efecto que esas dos cosas tienen sobre el rendimiento académico,
comportamiento, asistencia, entre otras cosas.
Contamos con un centro de Mejores Prácticas
y la campaña de Ningún Niño Hambriento en Compartir Nuestra Fuerza
que está repleta de todo tipo de información
sobre lo que otros han hecho para tener éxito.
Me gustaría que las escuelas se aprovecharan
de los estupendos recursos gratuitos disponibles
en Alianza Para Una Generación Más Sana.
Ofrecemos un montón de cosas
que podrían ayudar a una escuela a comenzar o ampliar un programa de desayuno escolar.
Por ejemplo, tenemos un conjunto de menús estupendo
que creamos con la Asociación de Nutrición Escolar
y que funcionan con cualquier tipo de opción de desayuno
y son consistenes con las pautas federales de nutrición.
Participa en el programa FuelUpToPlay60.
Ese programa le proporciona las herramientas,
los recursos, el conocimiento
y la diversión para marcar la diferencia en las escuelas.
Hay mucho trabajo por hacer.
Pero una de las cosas que puede usted hacer rápida y fácilmente
es comprometerse con Acción por niños sanos Todos los niños sanos.
Y cuando lo haga, solo le llevará 20 segundos,
y le pondremos en contacto con programas y herramientas de salud escolar,
información sobre becas escolares,
incluyendo becas para ampliar Desayunos Escolares,
y también una serie de vídeos sobre el desayuno escolar
y cómo usted puede ampliarlo en su comunidad local.
Y no se olvide de compartir estos vídeos con sus amigos,
vecinos, colegas,
administradores de escuela, miembros del consejo escolar,
y su APA.
¡Cuantos más personas entendamos los beneficios potenciales
del Programa de Desayuno Escolar, mejor!
Mi esperanza es que todo el mundo compartirá esta serie de vídeos
para que podamos trabajar juntos a la hora de tratar la obesidad infantil.
Es una crisis en los Estados Unidos.
Esperamos que esta serie de vídeos les resulte útil en su propio trabajo
para ampliar el acceso y participación en Desayuno Escolar.
Aún hay muchos estudios que realizar,
y preguntas que necesitan respuesta.
Así que investigadores,
¡salgan y realicen estudios que den respuesta a estas preguntas!
Fundadores, apoyen estos importantes estudios
para que todos podamos entender mejor el valor total
del Programa de Desayuno Escolar.
Y escuelas,
aprendan más sobre las becas y recursos que hemos mencionado
haciendo clic en el botón "Aprender más" al final de este vídeo.
Use las herramientas desarrolladas por estas organizaciones
para que le ayuden a crear o ampliar el programa de desayuno escolar de su escuela
y asegurarse de que los niños de su comunidad
reciben un desayuno saludable todos los días.
ChildObesity189 presena El Efecto Desayuno