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Hay tantos estilos fabulosos de galletas de Navidad, pero
¿quién tiene tiempo para cocinar docenas de diferentes tipos de golosinas?
El secreto está en tener un “intercambio de galletas”.
Hola.
Soy Cricket Azima.
Con un intercambio de galletas, cada huésped hornea un tipo de galleta, y después
todo el mundo las intercambia y se va a casa con una maravillosa
variedad de delicias de las fiestas.
Ya sea que organiza o participa, tengo un par de sensacionales
recetas que son perfectas para que usted intente.
Vamos a combinar dos de mis ingredientes favoritos de todos los tiempos:
la mantequilla de maní y chocolate.
Mmm!
Estas “galletas florecientes de mantequilla de maní” son un favorito de las fiestas que
a todo el mundo le encanta.
Primero, precaliente el horno a 190 ºC.
Comience con una mezcla de galleta de mantequilla de maní y agregue el agua, aceite y huevo.
Revuélvala hasta que se forme una masa. Haga un poco de pasta de antemano.
Tome una cucharadita y hágala rodar en una bola y
sumérjala en un poco de azúcar.
Una vez que colocó las bolas a una distancia de cinco centímetros de separación,
y llenó la bandeja del horno, hornéelas durante unos ocho a diez minutos.
Apenas saque las galletas del horno, tome uno de los
Hershey's Kisses sin envoltura y presiónelo en la galleta.
Elimine las cookies de las hojas sobre una rejilla de enfriamiento para que se enfríen
completamente antes de comer.
Estas “galletas florecientes de mantequilla de maní” son siempre un éxito.
A continuación vamos a hacer una galleta con el regalo en el interior:
bolas de nieve de chocolate.
Vamos a empezar con una mezcla de galleta de azúcar.
Luego mezcle mantequilla o margarina, un huevo, un poco de harina
para todo uso, un poco de cacao sin azúcar, algunas almendras finamente picadas, y un poco de
extracto de almendra.
Mezcle todos los ingredientes juntos hasta que se forme una masa. Luego,
haga bolas con la masa.
Y aquí viene el regalo.
Haga un hueco, luego tome uno de los chocolates Hershey Kisses y
métalos adentro.
Envuelva la masa para que el chocolate esté completamente escondido
y oculto.
Mientras hace las bolas con la masa, colóquelas en la bandeja del horno con una distancia de alrededor de cinco
centímetros de separación.
Hornéelas durante ocho a diez minutos.
Cuando estén fuera del horno, deje que se enfríen durante unos cinco
minutos para que su manipulación sea segura.
Luego, hágalas rodar en un poco de azúcar en polvo.
Deje que se enfríen completamente antes de hacerlas rodar
en el azúcar en polvo por segunda vez.
Ahora realmente van a comenzar a parecer bolas de nieve.
Con estas recetas, las galletas van a ser un gran éxito.
Y no sólo lo llevará a disfrutar de sus sabrosos platos, sino que también va a poder
probar todas las maravillosas cocciones que sus amigos traigan también.
Soy Cricket Azima, y les traigo grandes ideas de Betty Crocker, Hershey's,
con Howdini.
Para ver más videos de sensacionales recetas de galletas, visítenos en
BettyCrocker.com/CookieFun.