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Un diminuto sushi bar en el metro de Tokio
Jiro es un reconocido como el mejor sushi chef del mundo
***ón lo a declarado su Tesoro Nacional
Aún a mi edad, en mi trabajo, no he alcanzado la perfección.
Si Jiro tienen algún arrepentimiento, debe estar loco. JAJA
Siento pena por su hijo mayor.
El deberá dejar que Yoshitako lo tome todo.
Deseo que mi padre pudiera hacer sushi para siempre.
Pero eventualmente tendré que tomar su lugar.
Continuaré escalando , tratando de alcanzar la cumbre...
Pero nadie sabe que tan alto llega esa cumbre
El hijo de Jiro necesita llegar a ser el doble de bueno que es ahora sólo para llegar a
ser igual que su padre
Así de influente su padre es.
Yo vería ideas en sueños
En sueños yo vería grandiosas visiones de sushi.
"Una obra de arte" David Fear TIME OUT NY "Hace la boca agua" Leslie Felperin VARIETY
"Elegante" John Lopez VANITY FAIR
Mi hijo deberá hacer esto por el resto de su vida
El espiritu de Jiro siempre estara aquí, observando.
Usted debe amar su trabajo.
Usted debe tiene que enamorarse de su trabajo.
Jiro Dreams of Sushi
Un film de David Gelb