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> ...Y llegaron a cierto punto y uuyyyyy!
>Hormigas de fuego en narcóticos,
plantas con estómagos
y los miles de misteriosos microbios que ayudan a fermentar
un apestoso Gumbo de Luisiana.
Todo esto y más en "Las Plantas También son Chéveres!"
Canción: ♪♪♪ Los animales son muy tiernos, los animales son muy lindos,
puedes vestir a un gatico en un traje con corbata.
¿Pero puede un animal hacer tofu? No!
¿Pero puede un animal alimentar al mundo entero? No!
¿Pero puede un animal ayudarte a conquistar una chica? No!
Las plantas también son chéveres,
las plantas también son chéveres,
las plantas también son chéveres... ♪♪♪
"Las Plantas También son Chéveres" es posible gracias al generoso
soporte de la Sociedad Botánica de América,
guiando científicos y educadores desde 1893.
"La planta de jarra pálida"
>Hey! Este es el Dr. Chris Martine y esto es "Las Plantas También son Chéveres!"
el show donde reconocemos que los animales son geniales
pero que las plantas también son chéveres.
El ejemplo de hoy son plantas que comen insectos,
adentro en el corazón de Luisiana,
y estamos acá ahora en camino hacia Abita Springs, como a 40 millas al norte de Nueva Orleans,
donde nos vamos a encontrar con mi amiga la Dra. Maggie Koopman
quien es una experta en las plantas de jarra pálida (Sarracenia alata)
ha estado trabajando con ella por algunos años, y tiene muchas cosas increíbles que contarnos acerca de esta extraordinaria planta.
Maggie se encuentra esta mañana en una sabana de pinos de hojas largas
y vamos a ver si la podemos encontrar.
>Hey Maggie, buenos días! >Buenos días Chris! >¿Cómo estas? >Estoy bien.
>Este es un sitio muy chévere, gracias por reunirte conmigo.
>Sí, es un placer.
>Y me imagino que esto es la cosa que estamos buscando, esta es Sarracenia alata, la planta de jarra pálida.
>Sí! Una planta carnívora que vive en un suelo muy pobre en nutrientes. >Ok.
>Entonces necesita suplementar su nutricio de alguna forma.
>Ok, no logra obtener lo que necesita del suelo y captura organismos.
>Sí, principalmente insectos y le toca atráelos hacia la planta de alguna forma.
>¿Y como hace eso? >Pues tiene estas hojas modificadas.
>Esta hoja está modificada para atraer, atrapar y luego digerir animales.
>Eso es muy chévere.
Entonces me estás diciendo que esta es una hoja
y si yo cogiera una hoja normal como esta y la enrollara
la podría convertir en una trampa para insectos.
>Exactamente, eso es lo que ha pasado a través del tiempo.
>Ok, pero, ¿cómo hace para que los animales entren ahí? Si yo soy un insecto y esa es una trampa, ¿para qué me voy a tomar la molestia de acercarme?
>Pues la planta les ofrece un muy nutritivo y dulce néctar.
>¿Dónde?
>Lo ofrece a lo largo de la hoja y probablemente el insecto se va a acerca y pensar "esto es bueno", se va a mover hacia arriba.
>Siguiendo el camino de la hoja.
>Desafortunadamente para el insecto, la planta ha mezclado el néctar del labio con narcóticos.
>Ok, esto cambia el juego un poco cuando llegan hasta acá. ¿Y qué pasa con los insectos?
>Pues se van a poner un poco mareaditos y ojalá se van a caer hacia adentro.
>En la trampa. >En la trampa.
>Ok, se caen en la trampa y ¿luego que pasa?
>Pues es una trampa de verdad.
Los insecto muy probablemente nunca van a salir y esto se debe a que adentro de la planta
hay una superficie resbalosa y los insectos se van a caer.
Además, hay una serie de pelos que apuntan hacia abajo que previenen que los insectos salgan.
>O sea que es fácil deslizarse hacia abajo por esos pelos pero no puedes subir.
Y ahora se encuentran atrapados adentro, ¿en que caen?
¿Hay algún tipo de liquido ahí?
>Sí, yo lo llamo fluido y es esencialmente un estómago vegetal.
>Ok, y en ese estómago se digieren estos pobres bichos
que se emborracharon y cayeron en la jarra. >Así es.
>Esto es genial. ¿Será que existe la posibilidad de que abramos una de estas
para ver lo que está pasando adentro?
>Absolutamente! Es muy divertido hacerlo.
Esta es una, solo una planta, y me gustaría ir a donde haya más
y hay una excelente población a pocas millas de aquí. >Ok, vamos a verla!
Solo ocho o nueves especies de Sarracenia existen en el planeta.
Todas ellas se encuentran en el suroriente de los Estados Unidos
y casi todas esta restringidas a bosques de pino largo que son dependientes de regímenes de fuego.
Como consecuencia, mientras que el hábitat del pino de hoja larga desaparece
también o hacen las plantas de jarra pálida.
El fuego juega un papel importante en el continuo restablecimiento de los bosques de pino de hoja larga
donde las plantas de jarra pálida crecen.
La supervivencia de esta comunidad especial ahora depende de gran forma
de incendios controlados por parte de agencias administradoras.
>Hay muchas cosas diferentes en este sitio.
>Sí, estas son probablemente las comunidades de plantas más diversas en esta parte de país. Y acá ya están!
>Oh vaya, ya las estamos encontrando.
Pues hay muchas plantas de jarra pálida aquí pero este lugar es muy diferente que el anterior.
>Sí, es definitivamente más seco y mucho más abierto.
>El otro parecía que se había quemado recientemente.
>Así es, este lugar parece que se quema con mayor frecuencia pero no tan reciente.
Bueno, abramos una de estas plantas.
>De acuerdo, vaya esta es un monstro. ¿Necesitas un cuchillo?
>Sí. La voy a cortar en la base.
>Es bastante dura.
>Sí, pero mira esta hoja es gigantesca.
>Es realmente maravilloso. >Es muy bonita.
>¿Hay algo bueno ahí?
>Bueno, no parece que hay mucho fluido así que la voy a abrir desde acá para ver que vemos.
Acá es como cerosa y luego acá vemos una diferenciación donde aparecen algunos pelos.
>O sea que esta es la parte cerosa y resbalosa y luego llegamos a donde están los pelos.
>Y ahora llegamos a otro nivel donde las cosas empiezan a estar mojadas.
>Wow, ¿qué es esa cosa que acabamos de descubrir?
>Eso es una larva. >Un larva.
>Sí. Está acá viviendo plenamente adentro de la hoja,
y vive en la parte de arriba de la columna de agua aprovechando las partes grandes.
Acá tenemos algunos insectos muertos, ya ni siquiera se reconoce que son.
>Pedazos de cuerpos de insectos.
> Y la larva está... >Aprovechándose de las cosas que caen.
>Sí, y está comenzando en el nivel más grande donde empieza a romper los pedazos más grandes.
>Ok, ¿y que pasa si seguimos bajando?
>Pues las cosas van a estar más y más pequeñas.
Acá estamos en las profundidades del estómago de la planta.
>Esta es la sopa apestosa.
>Esto es muy... oh alguien está atraído a esto, una mosca llegó a ver de que se trata.
>Ahora que tenemos todo esto al descubierto y aplanado
puedes ver fácilmente que es una hoja, es solo una hoja.
>Así es, es mucho más parecida a una lámina.
>Pero la forma natural es estar enrolladas y formar esta estructura
y formar una trampa para insectos alongada, lo que es realmente increíble!
>Y de hecho, si creces estas plantas con nutrientes ellas no van a formar la jarra,
las hojas van a ser láminas.
>¿Me estás molestando? >No >Que maravilla!
Y aunque parezca que estamos destruyendo una planta completa,
únicamente estamos explorando los contenidos de una hoja.
Todas las hojas en forma de jarra de esta planta se marchitarán al final
de esta estación y serán remplazadas por nuevas en la primavera.
>Oye Maggie, mira esta. >¿Qué encontraste?
>No sé, ¿cómo un millón de hormigas?
¿Es posible que aún sigan moviéndose ahí abajo?
>Sí sí, de hecho las hormigas son las presas más grandes
de esta especie y son lo que más... Oh vaya!
Es asqueroso, ojalá que estas no sean hormigas de fuego.
>Oh sí! No había pensado en esa posibilidad.
>Son muy particulares...
>Increíble.
>Sí. Pues llegaron a un cierto punto...
Llegaron a un cierto punto donde no habían completamente pero tampoco podían subir.
>Y hay muchísimas ahí.
>Están felices de salir, de hecho las acabamos de liberar.
>Salvamos a las hormigas, pero también le quitamos una gran comida a la planta.
>Sí, esa jarra estaba lista como por un año!
>Dañamos el buffet de hormigas. >Sí.
>A ver esta sí va a ser.
En esta el estómago está muy lleno, muchas y muchas hormigas muertas.
Mira esto. >Oh vaya!
>Mira toda esa masa biológica que esta planta ha colectado, hay un montón de ácaros.
>¿Están viviendo ahí? >Sí, están viviendo. Los ácaros son como comensales.
>En este caso el fluido se ha secado por alguna razón y todos los cadáveres de hormigas siguen ahí.
>Ahí siguen, probablemente la próxima vez que llueva la lluvia caerá adentro...
>Y veremos la digestión empezar otra vez.
>Sí, aunque no es que no este sucediendo en el momento, es muy húmedo acá adentro.
>Mira tosas esas hormigas muertas! >Abrámosla completamente.
>Hace poco tiempo estas eran básicamente un montón de hormigas borrachas...
Uy caramba! Mira todas esas hormigas!
>¿Cuántos individuos hay ahí?
Y casi no puedes ver que son hormigas, puedes ver cabezas de hormiga y tórax y otras cosas.
>Son pedazos de hormigas parcialmente digeridos, es increíble!
>¿Quieres hacer esta? Yo la cogería desde la base, lo más abajo que puedas.
>Bien abajo. ¿Tienes algo donde podamos poner este fluido para poder verlo?
>Sí.
>Tiene un pico para servir y todo! >Está hecha para esto!
>Vaya. Hay algunas hormigas también!
>Parecen de otra especie.
>Tú has hecho parte de un proyecto de investigación reciente
que ha mostrado que no son solo enzimas de planta y jugo
pero que hay mucho más en este fluido de lo que sabíamos.
>Así es. Existe una gran cantidad de microorganismos que viven en este fluido,
los cuales continúan digiriendo a las presas.
>Una comunidad completa de bacterias.
>Bacterias son precisamente mi mayor interés.
Hemos encontrado que en esta especie de planta particular
contiene cerca de 800 especies diferentes.
>No individuos sino 800 especies diferentes de
microorganismos en el fluido viviendo en una sola hoja.
800 especies diferentes!
>¿Y sabes que? Son de hecho muy similares a el estómago animal.
La flora bacteriana contiene componentes muy similares a nuestro estómago.
>Eso es increíble!
>Y esto no incluye los hongos, las algas, los rotíferos y
otros tipos de microorganismos de los que no sabemos.
Sabemos que están ahí pero no sabemos lo que son ni su rol.
>Vemos una polilla, una larva de escarabajo
pero solo es la punta de este iceberg inmenso de diversidad
que vive en cada una de estas jarras.
>Sí.
>Esto es como en "Horton y el Mundo de los Quién"
donde hay un mundo completo ahí abajo. "Holaaa allá abajo".
>Es exactamente así! Hay todo un mundo ahí adentro. >Que locura!
>Maggie muchas gracias por reunirte con nosotros aquí. >Fue un placer.
>Y enseñarnos sobre estas plantas de jarra, ¿qué vas a hacer ahora con estas cosas?
>Pues, estoy estudiando las comunidades de microorganismos en otra especie de plantas de jarra
para ver si esas comunidades microbianas son necesaria para las plantas carnívoras.
>Chévere! >¿Qué vas a hacer tu ahora?
>¿Yo? Me voy a comer un po' boy sándwich y un té helado dulce, estoy en Luisiana baby!
[Traducido por Simon Uribe-Convers; www.simonuribe.com]