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Que las frutas hacen un gran bien para la salud, no es novedad.
Pero lo que no todos saben, es que a muchas concentran la mayor parte de sus nutrientes
en una parte que generalmente no comemos: la cáscara.
La manzana es una de esas frutas, que además de deliciosa, posee una gran cantidad de
propiedades benéficas en su cáscara.
Las cáscaras de la manzana contienen pectina, un tipo de fibra que forma un gel que actúa de forma
benéfica en el intestino, ayudando al organismo a eliminar las grasas.
Estas fibras mejoran el tránsito intestinal además de tener efecto laxante.
Su consumo regular se ha asociado con una reducción de las tasas de colesterol y de los niveles
de azúcar en la sangre.
Otro beneficio poco conocido de las cáscaras de la manzana es el de eliminar eficazmente
la retención de líquidos y la hinchazón cuerpo.
Esta condición puede ser ocasionada por enfermedades o por malos hábitos alimenticios, como por
por ejemplo, debido al consumo excesivo de sal y el sodio.
Además de la práctica de ejercicios y cuidados con la alimentación, la retención de líquidos
puede ser tratada con eficacia con el té de cáscara de manzana.
Esto es porque la manzana es rica en potasio, mineral que ayuda a reducir los niveles
de sodio del cuerpo y aumenta la producción de orina.
La receta es muy simple de hacer:
ingredientes
Cáscara de una manzana; 250 ml de agua.
Como hacer
Colocar la cáscara de la mitad de una manzana en 250 ml de agua hirviendo y dejar tapado
entre 5 y 10 minutos, hasta que amore, y beber a seguir.
Lo recomendable es consumir el té 3 veces al día, para reducir la retención de líquidos
y la hinchazón con eficacia.