Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hoy en Cocina SIN
Frutas escarchadas en versión rápida
Ingredientes: Frutas a elegir, en este caso: piña, pera y plátano y Azúcar blanco.
Esta receta es: sin altramuces, sin apio, sin arroz, sin crustáceos, sin frutos secos,
sin gluten, sin huevo, sin lactosa, sin moluscos y sin soja.
Pelamos la fruta que vamos a utilizar, la cortamos en rodajas finas y las pasamos por
el azúcar encima de la rejilla del horno.
Precalentamos el horno a 80 grados mientras ponemos los trozos de fruta. Aconsejo poner
la bandeja normal forrada de papel de aluminio para que todo el azúcar que va a ir soltando,
caiga allí, si no tendremos el doble de trabajo limpiando la base del horno.
Metemos la fruta en el horno durante 20 ó 30 minutos a 120 grados.
Una vez terminado este tiempo lo sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Con mucho cuidado lo retiramos de la rejilla y lo ponemos en un plato y terminaremos de
enfriarlas en la nevera hasta que vayamos a utilizarlas en los postres que vayamos a
preparar.
También podemos comérlas tal cual, ya que son como gominolas pero muchísimo más sanas.
¡Esperamos que os gusten!
¿Hay algún plato que eches de menos por tu alergia o tu intolerancia?
Escríbenos en las redes sociales y te podemos ayudar a encontrar los alimentos y además,
haremos una video receta.
Si te ha gustado este video, dale al like y suscríbete a nuestro canal.