Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hoy os mostraremos como elaborar un pesto muy especial
Con Ametlla+ Nº2, el del bote azul.
Tenemos los siguientes ingredientes: el aceite de oliva
el parmesano o cualquier queso similar y Ametlla+ Nº2
Entonces, las proporciones serían: 2 cucharadas de aceite de oliva..
por una cucharada sopera de Ametlla+ Nº2
una cucharada
Lo mezclamos bien.
Por último, añadimos un poco de parmesano al gusto de cada uno.
Quiero aprovechar para decir que no he añadido sal y es un producto bajo en sal
Pensamos en todas aquellas personas...
...que no incluyen sal en su dieta. Así que siempre lo tenéis que probar y añadir la sal a su gusto.
Como ya sabéis todos las aplicaciones del pesto son múltiples.
Por ejemplo, lo podemos hacer con una pasta, lo más habitual.
O hacer una masa muy fina, tipo foccacia y una vez sacada del horno ponerlo por encima.
Tiene muchas aplicaciones. Espero que os haya gustado
y que vuestra imaginación os lleve a hacer nuevas recetas con este pesto tan bueno.