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annyeonghaseyo saludo en coreano Bienvenidos a mi casa en Roldanillo valle
Colombia Mi familia
Annyeonghaseyo Annyeong
Mi comida favorita es el Bimbimbap Los ingredientes son:
El calabacín, los champiñones, La espinaca, cebolla cabezona, la zanahoria, el arroz,
la soya, la carne, el aceite ajonjolí, el ajo, especias, y el aji.
Reunidos todos los ingredientes vamos a prepararlo en familia.
Como ya todos en familia prepararon los ingredientes, ahora pasamos a sofreírlos en un poco de
aceite. El bibimpab es nuestra comida favorita porque
es una comida muy agradable para el paladar, muy económica y fácil de preparar; por la
cantidad de verduras que lleva es muy nutritiva y sus ingredientes se cultivan en nuestro
país. Tiene picante que es del gusto para mi familia, que lo agrega a diario a sus alimentos
para dar un sabor especial. Empecé a preparar el bibimbap porque lo comí varias veces en
corea, siendo una comida muy rica y típica de allá, además es muy fácil de preparar,
aunque el kimchi es su plato típico principal lo preparamos al estilo colombiano, debido
a que en Colombia es complicado conseguir en la provincia las coles coreanas y hacer
el proceso de fermentación, como se hace en corea para su preparación.
Los ingredientes y platillos son muy variados, el arroz y la verdura son el elemento fundamental
en la cocina que se acompaña con alimentos fermentados, su principal plato de acompañamiento
es el kimchi. Los coreanos respetan mucho su fuerte herencia
culturar y se hacen muchos esfuerzos para preservarla, al visitar su país se hacen
amigos y amigas que no se olvidan, a pesar de la distancia se sigue teniendo contacto
e influyen positivamente en nuestra vida, tratando de seguir su ejemplo, como su disciplina,
amabilidad, orden y limpieza para vivir. ¡Corea del Sur está en mi casa, mi región,
mis estudiantes conocen su cultura y educación! Gamsahabnida