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Hola chicos y bienvenidos a "La cocina francesa individuo "
Hoy voy a salvar su vida.
Aún más genial ,
Te voy a mostrar cómo salvar su propio la vida.
Hacemos tortillas .
imaginar
Una noche de la semana , y en su refrigerador para unos pocos verduras luchar con piezas
carnes cocidas.
Pero para iluminar la mesa
Todo lo que necesitas es la comodidad.
De hecho , sólo necesita unos pocos restos , huevos y una sartén .
A omellete hecho con las sobras , lo que permitirá ahorrar su vida!
Esta noche , todo lo que necesita es algo de sobra, huevos y un pan .
ok , Hacemos tortillas .
Esto no es una receta para tortilla , no. De omelettesssss .
Se aprende una vez, pero luego una solución mágica para siempre.
Seamos claros : cocinar una tortilla no es tan difícil.
Si sólo tienes que seguir estos consejos ,
La tuya es bastante bueno y la próxima vez , incluso mejor y así sucesivamente y así sucesivamente ...
En este video, vamos a cubrir lo básico, y entonces se utiliza para transformar algunas sobras en el
platos brillantes.
oh ? Usted ya sabe cómo hacer una tortilla ? perfecto!
puede saltarse esta parte aquí .
( Fancy pants )
chicos ok kool , la base es siempre la misma :
Necesitas una estufa. antiadherente es mejor .. de otra manera probablemente va a terminar comiendo en la sartén.
También debe tener tres huevos . Esta es la norma, así que ... puede utilizar 2 o 4 como en esta cadena
tendemos a no cumplir con las normas en absoluto.
Por último , es necesario un poco de grasa . Todos los tipos de aceite, mantequilla o grasa de tocino ....
Tome una espátula. o una cuchara de madera .
Totalmente de batir los huevos en un bol con una pizca de sal y una pizca de pimienta.
Consejo número uno
Caliente a fuego medio-alto se esperaba, lo que significa 4 de 6 si usted es tímido, pero 5
de 6 cuando se está más seguro.
Un poco de aceite y verter los huevos batidos el pan
El sonido tiene que oír .
Consejo número 2
Utilice la espátula para que los bordes de central
Creamos rizos , me refiero a una estructura sólida en la estufa va a transferir el calor desde el
abajo hasta que el líquido .
Doble la tortilla sobre sí misma es opcional Pero estoy de acuerdo , ca se ve fresco y elegante y por eso tenemos que
hacer.
Cuando no es más líquido , pero todavía muy húmeda , incline la sartén.
Debajo de la espátula , y la platija .
Púlselo para que tome la forma de la estufa.
Pocos segundos y retirar del fuego
No arrastre en un plato , pero el retorno de una placa para revelar el lado dorado.
Hermosa cada vez.
Ahora , amigo mío , ahora tiene una técnica asesina a diferencia de los tontos que han hecho clic en " skip"
botón .
Ejemplos .
Y le sugiero que no uno, sino tres.
Aquí tengo algunas sobras de mi nevera.
No se olvide de obtener el frío sigue siendo el refrigerador media hora antes de la cocción .
Debo admitir que las tesis no son verdaderos restos.
Lo hice así.
Sí, pero esto es el cine .
Usted tiene a la misma.
Primer ejemplo .
Setas o las sobras de jamón será un consuelo campaña de tortilla.
Por lo que es normal, e incluso añadir un poco de tocino bits, o algunos hongos en las habitaciones sartén cuando
obtenida la cuajada .
Tortilla de campaña hecha . Delicioso . ¿Qué se puede esperar? Es muy sencillo , te lo dije .
Segundo ejemplo .
Patatas sobrantes se convierten en un español estilo tortilla.
Si cabron .
Corte las papas no demasiado gruesas y si es una cebolla , una buena tajada también.
El aceite de oliva se encuentra en el pan , un poco de ajo y una cebolla ,
y colocar a los pocos minutos , las patatas.
Nos alevines.
Y unos minutos más tarde , volverá anteriormente con una placa .
Tenemos que preparar a ambos lados .
Una hermosa tortilla de patata también conocido como una tortilla española .
Tercer ejemplo .
Restos verdes como puerros , calabacín, zanahorias
hacer una libre de culpa , tortilla frittata italiana.
Sólo hay que poner en cuando tienes la cuajada , con buena gratting de queso
queso parmesano por ejemplo.
No hay necesidad de devolverlo, pero se puede omitir en el horno
durante unos minutos si quieres parrilla.
Esta es una gran manera de comer con el verde una tortilla frittata italiana dorada y crujiente.
Bueno eso es todo chicos
Sólo recuerde tortillas son rápidos , baratos y son una manera de lidiar con los restos asesino.
Además , usted tiene que convertirse en un mejor cocinero.
Si comparte una tortilla favorita int , comenta justo debajo .
Al igual que el vídeo si lo hace, y suscripción un siguiente
Nos vemos, Bye bye .