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Hola queridos espectadores!
Hoy vamos a preparar khachapuri.
Si realmente te gusta khachapuri y creo que es muy difícil de preparar,
Ahora se verá que no lo es.
Debe probar:
harina
azúcar, sal,
kéfir.
Kéfir puede ser sustituida:
yogur, leche agria, yogur.
Cualquier producto lácteo.
Más necesidad de soda.
Para el relleno:
Cualquier queso de pasta dura.
Y el queso blanco salmuera tipo de queso o suluguni
1 huevo,
especias y condimentos al gusto
molida ***.
Sol.
Para empezar.
Tome 500 gramos de harina.
Dormir lo suficiente.
1 cucharadita de azúcar.
Un poco de sal.
300 gramos de yogur.
Amasar la masa.
todavía necesita un poco de refresco.
Amasar la masa sobre la mesa.
Amasar a mano.
La masa se ha convertido en elástico.
De la mano no se pegue.
Nos reservamos la masa en remojo durante 40 minutos.
Ahora, prepara el relleno.
Khachapuri - plato de Georgia.
La traducción literal - pan de queso.
Para que el queso tendrá que poner una gran cantidad.
necesitar 500 g de queso sólido.
salmuera blanco 250 gramos.
rallador de queso Potrёm.
Añadir 1 huevo.
Añadir las especias:
pimienta ***,
Recetas khachapuri mucho.
Receta clásica no existe.
Vamos a preparar como cocinar nuestra abuela.
A continuación, agregar la albahaca.
Es mejor fresco.
o secas,
mejorana,
orégano,
tomillo.
Usted puede agregar sus especias.
De su gusto.
El relleno está listo.
Ahora la parte divertida.
Masa acostarse.
Se ha vuelto más indulgente.
Se debe dividirse en partes iguales de masa y el relleno.
Haremos 100 gramos. aprox.
Puede pesar.
Sólo dividir el relleno 100 gramos.
Obtener 8 tortillas.
Más ..
Tomar 1 trozo de masa.
estirar,
y estirar con un rodillo.
Un pequeño pastel.
Ponemos el relleno en el centro.
Levante el borde.
Cerrar.
aquí estamos contráctil.
y corte el exceso de masa.
Aprieta.
Estirar.
Junto con el relleno.
Estirar con un diámetro sus sartenes.
Las burbujas pueden ser perforados con un tenedor.
repetición
Estirar.
Ponemos el relleno en el centro.
Levante el borde.
Zaleplivaem.
Contráctil.
Arrancado.
Lastimar.
Estirar.
Nada complicado.
Hacer lata cualquier persona que ama khachapuri.
Al igual que con todos los otros bollos.
Abra el gas.
El gran incendio
establecer la sartén.
Muy caliente.
Calentar el aceite libre.
Ponemos una torta.
Cierre la tapa.
1,5-2 minutos por cada lado.
Volcar.
Si bien caliente,
Puede lubricar la mantequilla derretida.
Estas son las cosas deliciosas que tenemos.
Preparado muy rápidamente.
Se moverá más rápidamente.
Muy sabroso.
Si los perros esquimales de venta ponravilos-.
Agregar sus comentarios.
Todo el mundo es.
Buen provecho !!!