Tip:
Highlight text to annotate it
X
En un bol mezclamos harina, maizena y sal.
Ablandamos mantequilla en microndas o en baño maría.
Batimos mantequilla incorporando azúcar glas en pequeñas cantidades.
Vamos añadiendo mezcla de harina y maizena tamizada o pasándola por un colador y seguimos batiendo.
Removemos la masa con cuchara.
Envolvemos en film y enfriamos en nevera durante una hora.
Extendemos la masa con un rodillo, dejandola entre dos capas de film.
Una vez extendida la masa a 5-8mm de grosor recortamos corazones.
La parte sobrante amasamos y volvemos a extender para recortar más corazones.
Colocamos galletas en la bandeja con una hoja de papel vegetal.
Horneamos durante 8-14 minutos a 180 grados vigilandolas para que no se quemen.
Rellenamos con mermelada o dulce de leche.