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hola chicos, hoy vamos a hacer una preparación dulce
Estoy hablando de granola o muesli, lo que quieras
¿quién de nosotros no conoce la granola?
en este caso se puede utilizar para enriquecer nuestra comida dulce
y luego leer los ingredientes
para preparar la granola que necesitamos: 100 gramos de trigo sarraceno orgánico
por brote 36 horas y luego nos vamos a secar
algún tiempo en la secadora, se seca hasta
y entonces podemos empezar a utilizarlo en esta receta
entonces tenemos un puñado de frutos secos
He elegido
Avellanas
anacardo
pistachos y almendras
contamos con 3 cucharadas de mantequilla de coco
20 gramos de licor de cacao
también llamado cacao
Alternativamente, puede utilizar
una cucharada de cacao crudo o harina de algarroba
pasta de cacao
es el procesamiento
toda la semilla de la fruta del cacao
entonces tenemos la mitad de una cucharadita de vainilla en polvo
y 3 cucharadas de jarabe de agave
poner la mantequilla en el tazón de coco
insertar también el licor de cacao, la vainilla
que huele bien, especialmente la vainilla, es fantástico!
y agregar el jugo de agave
recogerlo con una cuchara para que no se pierda
no hay que mezclar
usted tiene que fundir el todo
por supuesto, no exagere con la temperatura
podemos poner un secador de 30 minutos de forma segura
o baño de agua, teniendo cuidado de no exceder la temperatura máxima de 45 ° C
Yo prefiero poner en la secadora
Nos vemos en 30 minutos
amo chicos!
Como puede ver, después de 30 minutos en la secadora
Me fundí la mezcla
y ahora tenemos una pasta de chocolate
si podemos llamar
a continuación, por un segundo
porque vamos
para cortar los frutos secos
vierta las avellanas, anacardos, pistachos y almendras en un procesador de alimentos
no vamos a hacer un grano muy fino
bien! tenemos nuestro grano
se vierte en el recipiente junto con el trigo sarraceno
germinado y se secó, y mezclar
Mira a ese colores hermosos gracias al verde pistacho
Ahora vamos a derramar nuestra masa de chocolate
que me ayude con la espátula
y mezclar todo
mezclar bien, con el fin de impregnar todo el chocolate
perfecto!
está casi listo
Ahora lo ponemos en la nevera durante unos 30 minutos
de manera que se coagula
bien chicos, aquí estamos
la granola está listo!
Como se puede ver lo ponemos en la nevera para que
coco mantequilla
y manteca de cacao
congelar
y hacer todo lo nítido
se puede utilizar, por ejemplo, un plato de fruta fresca
pero especialmente en el helado de alimentos crudos
y también en batidos, enriquecerá mucho
sin duda le da un toque extra
Espero que hayan disfrutado esta receta
hágamelo saber si usted lo hará
Nos vemos. a la siguiente. Yo me voy, por supuesto, con mi granola. hola hola
y aquí están! listo para comer!
como ya he dicho son rápidos
lo vimos. unos pocos minutos y está listo
Yo en este caso me di el gusto un poco ...