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Vida Sabiduría
Pasé los últimos días que le mira tubo vídeos
sobre quienes pesan tres y cuatro cien hasta 800 libras
no es ningún secreto que Estados Unidos es cada vez más gordo, se estima que sesenta y cuatro por ciento
de los estadounidenses tienen sobrepeso
con aproximadamente la mitad de los que están siendo clínicamente obeso
incluso la obesidad infantil se ha disparado
y ahora uno de cada tres niños ha terminado peso.
Así que la mayoría de nosotros estamos claramente luchando con el aumento de peso
y estamos luchando contra afood industria que parece dedicado a
vendernos alimentos más mierda.
Así que recientemente hemos hecho un vídeo recomendando que la gente come más como un nuestro
abuelos comían cuando tenían nuestra edad
y en este video voy a decirle cómo.
Un rápido vistazo a los índices de obesidad en este país
podría ayudar a explicar por qué lo haríamos Recomendamos que comemos más como nuestro
abuelos.
Antes de 1950, menos de la el diez por ciento de los estadounidenses son obesos
y que la tasa aumentó constantemente hasta que la década de 1980 cuando vimos
un aumento bastante empinada pulg obesidad.
En este punto, la tasa de obesidad es de tres veces más altos de lo que era sólo de cincuenta
Hace años
¿cuál es la gran diferencia de la forma en que el abuela comía cuando tenía nuestra edad y la
forma en que estamos comiendo ahora
vamos a echar un vistazo
La abuela se comió comida de verdad y que se preparó en una cocina
pero los alimentos procesados son más modernos en realidad creado en un laboratorio por
científicos
un rápido vistazo a la parte posterior de la comida etiqueta le dirá si ese alimento es
hecha de los alimentos o que se haga de los productos químicos
cosas como el glutamato monosódico (MSG)
jarabe de maíz de alta fructosa
polidimetilsiloxano, aceite vegetal bromado, EDTA, TBHQ,
la mayoría de estos productos químicos ni siquiera existía
cuando su abuela tenía tu edad.
ahora esto excluye toda la comida rápida la los alimentos elaborados a comida chatarra
sólo hay que añadir agua instantáneos o comidas comidas para microondas
pero no excluye necesariamente hamburguesas pan pastas pizza de papas fritas francés
o cualquiera de los alimentos que usted realmente quiero comer.
Sólo tiene que asegurarse de que están en realidad hecha de alimentos reales y
Se prepararon en una cocina
en lugar de en un laboratorio por los científicos.
Comida de la abuela en su mayoría provenían de su propio patio trasero
o tal vez su vecino del patio trasero
pero los alimentos más modernos
viajar a cualquier parte de trece cien hasta cinco mil miles
desde la granja hasta la mesa.
abuela puede tener de vez en cuando llegado a disfrutar de la comida que alguien
trajo con ella o tal vez tenía el lechero viajar treinta o cuarenta kilómetros para hacer
su entrega
pero la mayoría de los alimentos modernos viaja distancias significativamente mayores
y la mayoría de las personas no están comiendo los alimentos que fueron cultivadas localmente
En 1870 el cien por ciento de las manzanas que se consumen en Iowa fueron
crecido en Iowa, pero en 1999 sólo el quince por ciento de la
manzanas se consumen en Iowa
se cultivaron en realidad en iowa.
el contenido nutricional de un alimento disminuye con el tiempo
y que decrece significativamente cuando alimentos viajan de manera significativa
de larga distancia.
en muchos casos, los productos químicos se utilizan incluso para conservar los alimentos.
ingenieros civiles usar la comida plazo kilómetros para describir cómo esta masa
transporte de alimentos
afecta el medio ambiente y nuestra energía uso
su mejor apuesta es tratar lo más que puede comer alimentos cultivados localmente
y dependiendo de donde usted vive esto puede ser algo difícil
www.localharvest.org el sitio web
en realidad le permitirá buscar los agricultores mercados por código postal
Otra opción podría ser el crecimiento de su único alimento o incluso iniciar compartido
jardines de la comunidad en su ciudad.
Comida de la abuela salió de
su horno
o tal vez se los comió nada más sacarlo de la la suciedad.
pero los alimentos procesados más modernas salir de drive-through cartón ventanas
cajas
envoltura de plástico
o incluso la electrónica de dosificación snack- robots
cerca de un cien por ciento de la comida que la abuela comía cuando tenía tu edad
que en realidad tenía que cocinar y preparar ella misma
tal vez ella tuvo la suerte de tener que alguien más haga la cocción
pero el punto es que
si la mayoría de la alimentación figura viene de un horno de microondas o un recipiente de plástico
y no se siente particularmente , vibrante y saludable
entonces eso podría ser su problema
y si su boca está abierta en la boca abierta pensamiento de tener que cocinar realmente, a continuación,
tiene que salir de ella
millones de personas lo están haciendo bien ahora en la mayoría de ellos no son tan gordos como nosotros
son
y millones de personas han sobrevivido exclusivamente en cocinar su propia comida
antes que nosotros
por lo que sólo lo entiendan
La abuela no estaba expuesto a cientos de anuncios de comida día tras día
pero después de aguantar la tentación tentación cada vez que encienda el
TV
caminando por la calle o incluso ir a un partido de béisbol
la próxima vez que usted está viendo la televisión
contar cuántos anuncios usted ve para comida chatarra o restaurantes
y prestar atención a qué tipo de alimentos no ofreciendo en los anuncios
es probable que la mayor parte de los alimentos no siquiera existían cuando su abuela era su
edad
una vez que comenzó a ser consciente de cómo implacable su comercialización es
y cuánto supone que iba a sólo ser un "buen comer poco
consumidor "
se hizo mucho más fácil para mí reconocer las tentaciones y
conscientemente desviar mi atención.
abuela sólo comía cuando tenía hambre
o cuando podía comprar alimentos, en función de su situación.
pero en 2000 los estadounidenses estaban come un promedio de 500
más calorías de las que estaban comiendo en la década de 1960,
y este hecho por sí solo puede explicar la la epidemia de obesidad.
Pero ¿por qué estamos comiendo alimentos mucho más?
por supuesto, hay un montón de diferentes factores como las tentaciones que he mencionado
más temprano
pero también hay que recordar que la basura y alimentos procesados
están llenos de calorías vacías y que significa que se trata de calorías que se convierten
directamente en la grasa pero no están yendo que te llenará ellos no van a dejar
Está satisfecho y usted va a ser hambre de nuevo muy poco después de comerlos.
Hasta hace sólo unas décadas atrás
alimentos se hizo crecer y suministrados por las personas, cientos de miles de ellos
pero los alimentos más modernos
son en realidad fabricado por máquinas
o cultivados en granjas industriales por un pequeño número de personas.
Desde 1999, más de tres cien mil agricultores han salido
de negocios
en 1980, se estimó que ochenta por ciento de la carne que se consume en
América
estaba siendo producida solamente por cuatro empresas,
y también se ha estimado que hasta un noventa por ciento de los alimentos que se encuentran en
tiendas de comestibles son producidas por sólo diez empresas
En los años 60 y los años 70 secretario de Agricultura, Earl Butts,
orquestada cambios significativos en subsidios federales agrícolas
y las políticas de fabricación de alimentos,
todo en un esfuerzo por impulsar EE.UU. producción y los ingresos.
El sistema terminó alimentando grande productores agroindustriales a expensas de
los pequeños agricultores
Butts era también un partidario de la química pesticidas y fertilizantes químicos
tal vez es presuntuoso para vincular el cambios significativos en la producción de alimentos
políticas
con los índices de obesidad subida de sólo una década después
pero yo lo voy a hacer de todos modos
la mejor opción es optar por el local o los alimentos orgánicos lo más posible.
La abuela tiene un entrenamiento de preparación de la comida. Si ella estaba ordeñando vacas, produciendo
mantequilla
o trabajar en el jardín durante todo el día
ella estaba ardiendo mucho más calorías de las que hacemos
caminar hacia y desde el coche
o entregar nuestra tarjeta de crédito por el cajero
cuanto más atrás en el tiempo de ir
el trabajo más físico era necesario
sólo para la supervivencia cotidiana
lavavajillas microondas y otros modernos las comodidades son
conveniente
pero la falta de ejercicio físico es ciertamente pasando factura
si usted toma la jardinería o simplemente tratar de para cocinar más comidas en casa
hay una ventaja añadida de que vas que se quema algunas calorías en el
proceso
cocinar en casa, incluso puede ser una diversión familiar demasiada actividad en la que llevar a los niños
involucrado en ayudar a cocinar e incluso ayudando a limpiar
La abuela se comió su comida en una mesa
Estoy siendo muy presuntuoso aquí, porque i no se sabe muy bien dónde está su abuela comió
su comida
pero yo sé que no comía en un coche o mientras está sentado en una counch en
delante de una pantalla de televisión o de ordenador
Es probable que la mayoría de los hogares se comió comidas juntos
y lo más probable es que en realidad se sentó a menos mesa
El punto aquí es sentarme
y relajarse mientras come su comida,
comer mientras usted está estresado o programas que tenga abiertos o en ejecución
mandados, literalmente, puede ocasionar que suba más peso. Cuando usted está estresado
su cuerpo está liberando cortisol y el cortisol inhibe la digestión
así que si usted puede sentarse relajarse disfrutar de su comida
usted no sólo es más probable que se sienta lleno y satisfecho después, pero también es
va a ayudar a digerir que los alimentos mejor y que va a contribuir a
no ser un culo gordo.
La abuela era un planificador de comidas y lo más probable es que tenía algo más que una boca que alimentar.
Ella era constantemente en un estado de preparar la comida y pensando en lo que ella
iba a servir a todo el mundo
y ella es probablemente una especie de Ninja de comida planificación,
llegó a ser tan inconsciente que ella realmente ni siquiera tiene que pensar en lo que
mucho
el punto aquí es que la mayoría de nosotros comemos
cualquier cosa que conducir pasado o lo que sea que Veo que tenemos
toneladas y toneladas de comida chatarra
a nuestra entera disposición en cualquier momento que queríamos
pero la abuela no tenía que ella sólo de alimentos preparados necesidad
y la gente era mucho más saludable porque de lo
así que si usted está horrorizado ante la idea de comidas armando sólo superar
sí mismo y darse cuenta de
no es sólo tan grande de un acuerdo.
La abuela se comió verduras caramba caramba!
Pero de acuerdo con la UDSA
menos del diez por ciento de la media Ingesta calórica estadounidense
viene de frutas y verduras.
En nuestro video en el promedio de América dieta
explicamos que el veinticinco por ciento de la ingesta calórica promedio se acerca
a partir de grasas añadidas, por lo que estas son las cosas como la margarina
procesados, parcialmente hyrdogenated aceites,
y otros alimentos que literalmente no siquiera existían cuando su abuela tenía tu edad
También se estima que hasta dos 17 por ciento de nuestra ingesta coloric
viene de azúcar añadido,
para que los estadounidenses están literalmente comiendo más azúcar de las frutas y hortalizas
combinado. Si hay una cosa que usted tomar de este vídeo es para complacer
por favor, por favor, comer más verduras!
Muchas personas dicen que no pueden comer saludable, ya que sólo
no puede permitirse que
pero yo creo que es una gran carga de toro
y en un vídeo de futuro que vamos a hacer La comparación de precios alimentos versos rápidos
las materias primas que se tardaría en hacer usted mismo.
Yo personalmente creo que no coma mucho carne
pero no es por razones filosóficas
es porque la agricultura industrial moderna métodos hace que la carne realmente saludable.
en un video el futuro voy a hablar más sobre la cría industrial y lo que está mal
con la carne que comemos.
si hay algo que te gustaría vernos hacer un vídeo sobre
por favor déjame un comentario y quiero Sabes lo que es
muchas gracias por ver hoy
por favor asegúrese de que me diera un pulgar hacia arriba si te gusto este video,
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para ver el vídeo original en el que recomienda que las personas comen más como
nuestros abuelos cuando tenían nuestra edad,
ver el vídeo una dieta que realmente funciona
¿cómo los estadounidenses reciben tan gordo?
Para saber más echa un vistazo a nuestro video en la La dieta estadounidense promedio.
Si alguna vez desea usted simplemente no puede resistirse a la comida chatarra
esto puede deberse a que son literalmente diseñado para ser adictivo
para saber más echa un vistazo a nuestro vídeo sobre la adicción a la comida basura.
a ver a mi lista de reproducción completa de vídeos sobre pérdida de peso nutrición y bienestar
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