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El día de hoy voy a hacer el café perfecto de leche de coco tropical, con un toque de magia.
Esta receta está inspirada por Mabelle.
Toma un coco lleno de líquido, córtalo por la mitad y vacía el jugo.
Remueve el interior, córtalo en pequeños cubos y después colócalo en un mezclador.
Necesitarás añadir una taza de agua por coco, después licúalo.
Luego obten esta deliciosa leche de coco después de haberla filtrado en un colador.
Prepara 40 ml de espresso usando una cápsula de Decaffeinato Intenso.
Después añade de 5 a 10 ml de jarabe de caramelo. Dependiendo de qué tan dulce lo prefieras.
Ahora puedes usar el Aeroccino para calentar la leche de coco...
Y lo puedes usar para espumar la leche.
(Un Aeroccino puede hacer las dos cosas)
Una vez que la espuma está lista y la leche de coco está caliente, colócalos en un vaso alto.
Para el acabado perfecto, puedes espolvorear coco ligeramente tostado en la superficie.