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Bienvenidos a Inversión y Desarrollo.
El día de hoy abordaremos el tema "Generando Desarrollo Rural Integral".
En el marco del Foro de Desarrollo Rural que está promoviendo CACIF.
Para lo cual nos acompaña el Dr. Polan Lacki, que nos visita desde Brasil,
Especialista en Extensionismo Agrícola y Pecuario y también para la
Productividad.
El Ing. Iván Buitrón, Gerente de Desarrollo de AGEXPORT y el Sr. Juan Santos,
quien es líder de la Cooperativa "CINASEM" de Uspantán, Quiché.
Sean bienvenidos a Inversión y Desarrollo.
El tema de desarrollo rural es sumamente importante para alcanzar
el desarrollo integral que anhelamos en Guatemala.
Mas del 68% de la población vive en el área rural, tenemos 33,000
comunidades y por eso consideramos que este foro desarrollado
por CACIF, representa una gran oportunidad para Guatemala.
¿Dr. Polan Lacki, cuáles son las estrategias que debemos aplicar,
para llevar a cabo el desarrollo rural integral?
Mire, la estrategia en el mundo moderno, en el mundo globalizado,
que significa, que el productor nacional ya no compite con su vecino
de al lado, sino con los agricultores mas eficientes del mundo.
Y con el complicado adicional de que esos mas eficientes del mundo
son coincidentemente los mas subsidiados del mundo.
Y cuando el otro complicado de que nuestros endeudados y desfinanciados
gobiernos no están en condiciones de subsidiar a los nuestros,
aquí no hay mucho que discutir.
Yo creo que los gobiernos conscientes de que no pueden hacer todo,
por todos los productores rurales año tras año.
Ofrecerles créditos, subsidios, maquinaria, fertilizantes, pesticidas,
píes de cría, garantías de comercialización.
Yo creo que los gobiernos deben elegir una prioridad, esta prioridad
consiste en mejorar dramáticamente la calidad de nuestro sistema
educativo rural.
De las escuelas primarias rurales, de las facultades de ciencias agrarias
y de los servicios públicos y privados de asistencia técnica y extensión rural,
para que los agricultores al adquirir esos conocimientos quieran, sepan
y puedan corregir sus eventuales ineficiencias y al corregirlas
puedan mejorar la producción, la productividad y con eso volverse emancipados
de esta dependencia anual y permanente de los gobiernos.
¿Dr. Polan Lacki, como podemos implementar ya en la práctica
el Extensionismo Agrícola y Pecuario, para que se traduzca en una
competitividad concreta de las personas, de las cooperativas
y de todo el esquema que hace productiva el área rural?
Mire realmente yo creo que la medida mas prioritaria, la mas urgente
yo creo que usted la diagnosticó es el Extensionismo Agrícola.
No quiero discutir si es público o si es privado, eso para mí es irrelevante.
Puede ser público, pero si yo creo que debería ser ejecutado por un ente
privado sin fines de lucro para no politizar el tema.
Y la otra cosa que tomada esta decisión de recrear este servicio de extensión.
Nosotros tenemos que reconocer que los extensionistas han recibido
una formación extremadamente teórica en las facultades de ciencias
agrarias y que deberíamos ofrecerles a esos extensionistas que ya están
en ejercicio un curso de recapacitación cortito realizado directamente
en el campo.
En las fincas mas eficientes del país para que ellos estén en condiciones de
poder orientar adecuadamente a los productores para que estos
puedan dar un salto en la productividad.
Sr. Buitrón, como dice AGEXPORT, convertir a Guatemala en un país exportador.
¿Pero como esta parte de las exportaciones ayuda a la generación
del desarrollo rural que necesita Guatemala?
Bueno la ayuda de una manera muy importante, el tema de generación
de empleo e ingresos no es un tema fácil.
Requiere mucho conocimiento, tanto de mercados como de la parte productiva.
Y lo que nosotros creemos es que hay un gran potencial de desarrollo país
que lo estamos desperdiciando.
Si juntos sector publico, sector privado, los actores en el territorio
no nos ponemos de acuerdo y trabajamos juntos por eso.
El programa de Encadenamientos Empresariales ha sido un poco de eso.
Como vamos conectando mundos, al productor con el mercado,
al sector público con las inversiones que realmente deben ser priorizadas.
Entonces vamos construyendo un modelo de desarrollo que evita
justamente lo que decía el Sr. Polan Lacki de no generar una dependencia
de la situación de pobreza y un círculo vicioso.
El mas grande reto que tenemos en el país Sr. Buitrón es el acceso a los mercados.
¿Cómo AGEXPORT está ayudando al micro, pequeño y al mediano productor
a conseguir este acceso?
Bueno, en primer lugar AGEXPORT es una institución especializada
en el tema de exportaciones y acceso a mercados internacionales.
Y hay mas de 1,000 empresas afiliadas que permanentemente
están buscando esas tendencias, donde están esos compradores.
Y a través de estos empresarios facilitamos el acceso a mercados
directos a pequeños productores organizados.
Entonces el tema es como logramos enlazar ese producto que tiene
la organización, la cooperativa, la asociación de productores
o productoras con ese comprador que tanto ansían.
Para que alcancemos esos mercados es importante el papel de los líderes
comunitarios.
Don Juan Santos, usted es un caso de éxito, hemos escuchado como
FIDA a nivel internacional pone como ejemplo lo que ustedes han logrado.
¿Que representa para ustedes esta oportunidad de AGEXPORT,
en cultivar distintos productos como ejote francés, arveja china y que
eso replique un modelo de desarrollo productivo en estas comunidades
de Uspantán, Quiché?
El encadenamiento nos hizo mostrar como la autonomía propia de
la cooperativa, que tenemos una imagen directamente para vender
nuestro producto.
Porque se necesita una imagen, en cambio antes nosotros no la teníamos.
En cambio ahora tenemos una imagen empresarial, tenemos nuestro logo
para vender nuestro producto, es así como podemos venderlo.
Y además que también nos apoyan en las ferias internacionales,
ha sido un éxito para nosotros que estamos participando desde hace
15 ó 20 años.
Anteriormente no tuvimos la oportunidad de conocer las ferias,
como es la demanda, como es la oferta, las tendencias de mercado.
Pero a través del Encadenamiento Empresarial que nos apoyó AGEXPORT
nosotros sentimos la diferencia hablando del mercado internacional,
de los agro exportadores a nivel nacional.
Por ejemplo hay exportadores que ya tienen 40, 50 años que están
exportando vegetales.
Y realmente no hemos aprendido a través de un curso, hemos aprendido
a través de las empresas privadas.
Aquí vamos aprender por toda la vida.
Si.
¿Y que es lo que ustedes producen, a que mercados exportan,
en que ferias han participado?
En las ferias agrícolas que yo he participado son las que se hacen cada dos años
en Orlando, en Atlanta y en California, esas son las ferias en las que
he participado.
Y donde hemos comercializado nuestro producto, tenemos el 60% exportación
directa a través de nuestros compradores que están en Miami,
ese es el centro de la llegada del producto.
Tenemos las empresas por ejemplo Souther, LDDI, Probage, son los compradores
de CINASEM en Miami.
¿Que es lo que ustedes producen?
Ejote francés, aproximadamente unas 3 ò 4 millones de libras en vegetales.
Muy interesante escuchar a un líder comunitario, un cooperativista
de Uspantán, que nos hable de estas ferias internacionales, en Orlando,
Atlanta y California.
Y esa es la visión que necesitamos impregnar en nuestros líderes,
para que seamos productores de clase mundial a través del desarrollo rural.
Vamos a un corte y luego continuaremos con Inversión y Desarrollo.
Continuamos con Inversión y Desarrollo.
Dr. Lacki, el modelo cooperativista en Guatemala ha sido un éxito,
hay alrededor de 1.6 millones de cooperativistas en el país,
mas del 51% son mujeres.
¿Como podemos aprovechar este modelo para transmitir esas experiencias
a los productores y generar ese desarrollo rural que necesita nuestro país?
Mire, ese tema coincidentemente lo estábamos discutiendo en la visita que
hicimos a Tecún Umán.
A la cooperativa dicho sea de paso que me impactó muy favorablemente.
Ellos están produciendo con alta eficiencia, organizados, están acercándose
a los compradores.
Y la pregunta que yo hice a las personas que participaron conmigo de esa visita.
Que es lo que podríamos hacer hoy con gasto mínimo, para hacer que esa
experiencia tan exitosa, tan positiva, de la práctica,
del cooperativismo, no del discurso, sino la acción concreta.
Poder hacer para que experiencias como ésta y de las otras 129
que hay similares apoyadas por AGEXPORT, para que pudiésemos
desparramarla por Guatemala.
De tal modo que otros agricultores que vean en que condiciones
tan adversas, que esos agricultores con recursos tan escasos,
que están con tan pocos apoyos, lograron hacer esto.
Y estaba pensando yo proponer, si es que me permiten las autoridades
de AGEXPORT, quizás provocar pequeños encuentros dentro de
las cooperativas.
Invitar líderes rurales que no son cooperativistas para que hagan una
visita rápida, de medio día, de un día, a esos ejemplos extraordinarios.
Para que vean que si aquellos hicieron en el mismo país de ellos, con el
mismo gobierno, con el mismo clima, con la misma tierra de los otros,
porque los otros no pueden hacerlo.
Totalmente de acuerdo con usted Dr. Polan Lacki.
Tenemos que tener esa visión de las MIPYMES para el desarrollo rural
en los 334 municipios y en los 22 departamentos.
Y en ese sentido Ing. Buitrón.
¿Que significa ese acompañamiento técnico, la asesoría que necesitan estos
productores para crecer, para crear fuentes de empleo y para que mejoren
las condiciones en el área rural?
Bueno, nosotros hemos descubierto un modelo que prioriza aspectos fundamentales.
Uno, es el tema de manejo empresarial o sea estas organizaciones
se asocian, son capaces de organizarse, producir.
Pero para mantenerse en el tiempo con todo el tema de competitividad,
como superar las barreras de los mercados y todo lo que el mercado exige.
Necesitan esa capacidad de manejo administrativo, manejo de costos,
de saber cuanto les cuesta su producción y como viene la rentabilidad
en sus negocios.
Como mejorar en su gestión en forma integral para ser mas competitivos.
Ese es uno, el otro es el tema de productividad.
Si necesitamos elevar al mayor alcance posible la productividad
del producto que ellos están ofreciendo al mercado.
Y eso significa buenas prácticas, inocuidad, certificaciones, como lograr
el mejor producto de la mejor calidad mundial.
El otro tema tiene que ver con lo que Juan mencionaba, todo el tema de
como se ven estas organizaciones a si mismas.
Cuando ya tienen una marca, una identidad, cuando se apropian
de eso como pequeños empresarios les cambia el mundo.
Porque antes veían pasar el desarrollo, estaban viendo quien les daba algo.
Ahora ellos son dueños de su futuro, de su propia capacidad
de manejo y eso les cambia la vida.
Hay otros temas interesantes, importantes.
Hemos descubierto que no solo es el tema de empleos e ingresos.
Está el tema de nutrición, de seguridad alimentaria, el tema de equidad
de la mujer, el tema ambiental.
Son temas que deben ir en un mismo esfuerzo, de capacitación,
de asistencia técnica y generar ese desarrollo del conocimiento local.
¿Don Juan Santos, cómo la parte de los encadenamientos empresariales,
le ha ayudado en la parte de expansión de mercados, ser mas competitivos
y llevar sus productos a otros países?
El Encadenamiento Empresarial nos ayuda a llevar nuestros productos.
Desde hace 6 ò 7 años que nosotros comenzamos a empacar los
cartones de 5 libras, rústicamente empacábamos nuestro producto.
Pero ya participando en las ferias que apoya AGEXPORT de los Encadenamientos
Empresariales.
Hay diferentes presentaciones de productos que vienen de otros países.
Y uno tiene que aprender, porque si uno no está en la cancha.
Por ejemplo uno ya tiene que hacer sus presentaciones en flashman,
hacer sus presentaciones en bolsas, especiales bolsas de empaque
para el cliente, es diferente.
Y además hablando de los 14 años de la Asociación AGRISEM y CINASEM,
viendo la exigencia de mercado, antes el que vendía su producto ponía
el precio y hoy en día el consumidor pone el precio, las cosas son al contrario.
Esa es parte que hemos aprendido y visto a través de las ferias internacionales.
Que interesante escuchar nuevamente, de veras seguimos asombrados
de todo lo que hemos mejorado en el área rural y aquí hay casos de éxito vivientes.
¿Cual ha sido el aporte de este foro de desarrollo rural organizado por CACIF,
para que en los 334 municipios de Guatemala, en las 33,000 comunidades
llegue este concepto de desarrollo rural integral?
Pero no mas pláticas como usted decía, sino que necesitamos acciones
que se traduzcan en realidades y que definitivamente estas cooperativas,
estos productores mejoren sus condiciones de vida.
También en el tema de seguridad alimentaria y nutricional, mas allá
de lo que puedan lograr en sus negocios.
Yo lo que espero y como consecuencia del exitoso evento que se ha realizado.
Nosotros saquemos la siguiente lección, nos mencionó Iván Buitrón
de que aquí no hay que hacer nada tan extraordinario.
Hay que mejorar los rendimientos, la calidad del producto y hay que formar volumen.
Para formar volumen tenemos que juntarnos, practicar el cooperativismo,
no trabajar en forma individual.
Yo me imagino que algo tan sencillo y tan elemental que tenemos que
entender que esto se hace con cosas sencillas y de bajo costo.
Y con eso quiero decir que yo no estoy de acuerdo con quienes
predican con discursos ideológicos de que nosotros no podemos
salir de la pobreza y de la miseria mientras no ocurran profundos
cambios estructurales.
Mientras no se haga la reforma agraria, mientras el Fondo Monetario
Internacional - FMI no cambie las políticas, ni el cambio mundial,
mientras los países ricos no dejen de subsidiar a sus productores.
Porque esos son discursos ideológicos, demagógicos y lo que interesa
concretamente al agricultor es poner plata en el bolsillo, mejorar sus ingresos.
Y los ingresos se mejoran con ciencia, con educación y con capacitación.
Y finalmente para contestar su pregunta, Sr. Velásquez.
Los ejemplos vivos ya están presentes en Guatemala, no hay necesidad
de ir a California, Florida a Europa a buscar experiencias exitosas,
ellas están aquí.
Y reitero lo que dije en mi intervención anterior, si estos 130 grupos lo
logran hacer, porque los demás guatemaltecos no logran hacerlo también.
Compartimos totalmente con usted Dr. Polan Lacki, no mas discursos,
no mas politiquería, si a una voluntad y si a los casos de éxito como
estamos viendo el día de hoy con don Juan Santos y los mas de 130
casos de éxito que se pueden presentar a través del trabajo que
está haciendo AGEXPORT, CACIF y muchas otras entidades.
Vamos a un corte y luego continuamos con Inversión y Desarrollo.
Continuamos con Inversión y Desarrollo.
Sr. Buitrón, vemos que don Juan es un caso de éxito.
¿Como los encadenamientos productivos que tienen en todo el país ayudan
al desarrollo rural y donde tienen presencia actualmente?
Actualmente tenemos presencia en todo el país, en este momento
estamos desarrollando aproximadamente unos 80 encadenamientos
rurales.
Juan a través de CINASEM es uno de los ejemplos en apoyo con la cooperación
del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola - FIDA.
El tema aquí es que hay un potencial impresionante, no solo en el sector agrícola.
Estamos hablando del sector servicios, turismo, turismo comunitario,
turismo médico, el sector de agroindustria, está el sector de muebles,
productos forestales.
Y así podemos seguir mencionando una cantidad de sectores que
tienen potencialidad para el desarrollo rural.
El tema es como logramos abrir esa oportunidad, trasladar el conocimiento,
la capacidad para que estos productores puedan encontrar esos mercados
y ya se enrumben a la vía del desarrollo.
Dr. Polan Lacki, el Global Entrepreneurship Monitor, es decir el que lleva
todos los índices de emprendimiento, dice que Guatemala ocupa el
segundo puesto a nivel mundial en este tema.
¿Que debemos hacer para fomentarlo en el interior del país y pasar del
emprendimiento al empresario rural?
Necesitamos hacer urgentemente, no un cambio de fachada,
no poner un parche en la educación primaria rural.
La educación está totalmente de espaldas de las reales necesidades
de los habitantes rurales y de los urbanos también.
Porque está enseñando contenidos absolutamente irrelevantes para
las necesidades de vida y de trabajo, cuando debería enseñarles
esos principios, esos valores de la cooperación, de la solidaridad.
De cómo hacer una agricultura eficiente, de la importancia de hacer un huerto
para mejorar la ingesta de vitaminas y sales minerales.
De cómo organizarse para facilitar la solución de sus problemas.
Entonces, yo creo que aquí urge si queremos pensar en una América Latina
con futuro, con prosperidad, con dignidad para los latinoamericanos
necesitaríamos exigir un cambio radical y profundo en los cambios curriculares.
El acceso al crédito juega un papel muy importante Ing. Buitrón.
Tuvimos la oportunidad el año pasado de hablar con el Sr. Mohamed Yunus,
el concepto de microfinanzas, pero también mucho mas allá de que haya
disponibilidad de acceso al crédito para todos estos proyectos emprendedores.
El sistema financiero nacional en este momento si sumamos los quetzales
y los dólares, tenemos cerca de Q60 mil millones disponibles en el sistema financiero
que se deben hacer accesibles a los micros, pequeños y medianos
empresarios en el área rural.
¿Cómo podemos hacer para mejorar este esquema?
Hay 2 elementos fundamentales, uno es lograr que estas organizaciones
sean capaces de manejar y administrar eficientemente ese crédito.
Porque sería un error invertir en crédito cuando las organizaciones
no están preparadas porque eso las puede perjudicar bastante.
El otro es, que el sistema bancario no está diseñando productos
que sean accesibles para estas organizaciones y yo creo que ahí
debe haber también el tema de la innovación.
Como el sector financiero debe prepararse para tener productos
que las organizaciones lo sientan como mas accesibles a su negocio
o a su desarrollo económico.
Entonces ahí tenemos un desfase importante, el sistema bancario,
el sistema de las microfinanzas todavía no han logrado eso.
Entendemos muy bien que están trabajando en ello pero todavía no hay
productos muy concretos que puedan beneficiar directamente
a estas organizaciones.
Dr. Polan Lacki, muchas gracias por esos mensajes que nos ha enviado,
le agradecemos por haber estado en Guatemala, en este foro de desarrollo
rural integral organizado por CACIF, en Inversión y Desarrollo.
Y cada vez que usted venga a Guatemala, estaremos gustosos de
hacer un nuevo programa con usted y esperamos que tenga un
buen retorno hacia el amigo país de Brasil, muchas gracias por haber estado aquí.
Ing. Buitrón, nos ha dejado picados con todos estos casos, de los mas de 80
casos que ha indicado, seguramente iremos a filmar varios programas a las áreas.
Empezando por esta cooperativa "Tecùn Umán" en Tecpán Guatemala
y seguramente ustedes irán dando su mejor esfuerzo como AGEXPORT.
Don Juan Santos, le agradecemos por haber estado en Inversión y Desarrollo,
por haber venido desde Uspantán, Quiché.
Por ser un caso de éxito a nivel mundial y porque seguramente
todos los productores que lo están viendo se quedan mucho mas
motivados y querrán conocer ese caso de éxito en su cooperativa
"CINASEM" en donde también esperamos estar en una próxima oportunidad
para conocer al detalle todos estos hechos reales que hemos hablado.
Si aquí lo importante es señalar como lo dice el Dr. Polan Lacki,
que en Guatemala ya lo estamos haciendo, ya hay muchos casos como CINASEM.
Y que el mensaje es que hay que fortalecer la empresarialidad rural
que ese es el futuro de Guatemala.
¿Don Juan Santos, cual es el mensaje que usted quisiera darle a todos los
productores que nos están viendo en este momento?
El mensaje fundamental como líder de CINASEM, es de unir fuerzas entre
sector público, sector privado y campesinos rurales.
Si unimos fuerzas con el gobierno, salimos adelante, porque
nuestro país quiere un cambio.
Pero como han dicho si queremos un cambio, no esperemos que comencemos
a hacer una huelga, una manifestación, no debe ser el camino que busquemos.
Si unimos fuerzas tal como exige el mundo globalizado y con el
Tratado de Comercio que firmó Guatemala con Estados Unidos
no le hemos sacado provecho.
Tenemos que aprovecharlo mas, uniendo fuerzas, como productores,
sin envidias, no siendo egoístas.
Juntos productores, como área rural e indígenas unimos fuerzas.
Ese es el mensaje que yo dejo a nuestros amigos campesinos
de diferentes departamentos y municipios, comunidades y parajes
que unamos fuerzas.
Cada lugar tiene diferentes cultivos, podemos producir y podemos
diversificar los cultivos, gracias.
Por supuesto que si debemos trabajar en equipo y seguramente
que lo vamos a lograr.
Muchas gracias por haber estado en Inversión y Desarrollo.
Nos vemos la próxima semana en un programa tan interesante
como el de hoy.