Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hey , Cookaholics , Chef Kendra Aquí y hoy estamos haciendo Pot Roast . Pot Roast es
perfecto para el otoño y el invierno y es un tipo muy reconfortante comida. Tenemos
un asado Chuck aquí y tiene algún buen marmoleo y eso es una cosa impresionante .
Esa grasa se va a añadir un montón de sabor a este plato. Bueno, vamos a la sal
y la pimienta generosamente nuestro asado de tira . Estoy frotando los condimentos en
y estoy dándole la vuelta y repetir en el otro lado .
Hola chicos, el enlace a esta receta está en la sección Acerca de abajo. Este es también
un buen momento para precalentar el horno a 275 grados.
Está bien, sólo vamos a picar un poco de cebolla y las zanahorias y conseguir un poco
de aceite en una olla grande u horno holandés.
Y nos vamos a convertir el calor en medio. Ahora sólo vamos a saltear las verduras sólo
hasta que desarrollen un poco de color. Así que vamos a agitar que un poco, ahora
vamos a pasar a un plato.
Ahora, bajo fuego medio vamos a añadir de nuevo nuestro asado de tira y marrón en ambos
lados , esto tomará alrededor de 2-3 minutos para que se dore bien . Este paso no se debe
omitir , ya que desarrolla un montón de sabor. Ahora vamos a voltear la carne y la repetición
de este lado .
A continuación, vamos a retirar la carne de vacuno. El material queda en el fondo de
un molde después de la carne se ha dorado se llama el amo y esto también es sabor , así
que estamos tomando nuestro caldo de carne y desglaseado la olla. Sólo agitar el bote
para liberar todos esos sabrosos bits.
Ahora vamos a añadir de nuevo la carne y ahora vamos a verter en el resto de nuestro
caldo y luego vamos a volver a agregar las verduras y el ajo y el romero . Palmada en
la parte superior y hornear este muchacho fuera de cerca de 3 horas y media , hasta
que sea agradable y tierna. Dejar reposar 10 minutos antes de la trituración.
Hola chicos , asegúrese de suscribirse a mis actualizaciones gratuitas, el enlace está
en la sección SOBRE continuación. Comparte mis videos , y si todavía no lo ha suscribirse
Chef Kendra está fuera.
.
Paz.